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太极碧螺春

时间:2014-11-24 15:02来源:未知 作者:玲儿浏览: 次
太极碧螺春的制作方法： 主料：虾肉、鸡肉、干贝 配料：碧螺春茶粉 调料：菠茶汁、盐、蛋清 制作：将虾肉、鸡肉做茸用水调湿，入锅内放入茶粉、蛋清调制成羹，盛盘勾画成太极图案即可。 特点：入口爽滑、茶味浓厚

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    太极碧螺春的制作方法：
　　主料：虾肉、鸡肉、干贝
　　配料：碧螺春茶粉
　　调料：菠茶汁、盐、蛋清
　　制作：将虾肉、鸡肉做茸用水调湿，入锅内放入茶粉、蛋清调制成羹，盛盘勾画成太极图案即可。
　　特点：入口爽滑、茶味浓厚
 

(责任编辑：一凡)
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