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浅论普洱茶中的极品金花普洱茶

时间:2016-11-09 14:35来源:中吉号茶书院 作者:佚名浏览:
普洱茶自古就有一个排行,台地茶拼配茶古树茶古纯树茶银霜普洱茶金花普洱茶。 我们来解读一下这个排版的意思,普洱茶里面台地茶虽然其产量很高但是他的口感却是最次的,现在大厂的拼配茶的拼配技术发展的很成熟了,但是也做不出古树普洱茶和乔木普洱茶的感觉来,然而普洱茶中最好的是纯料的古树普洱茶,熟茶里面如果有长着有如白霜的物
普洱茶
普洱茶自古就有一个排行,台地茶<拼配<古树茶<古纯树茶<银霜普洱茶<金花普洱茶
我们来解读一下这个排版的意思,普洱茶里面台地茶虽然其产量很高但是他的口感却是最次的,现在大厂的拼配茶的拼配技术发展的很成熟了,但是也做不出古树普洱茶和乔木普洱茶的感觉来,然而普洱茶中最好的是纯料的古树普洱茶,熟茶里面如果有长着有如白霜的物质的这属于上品的熟茶,但是在成长上成中的普洱中,很少会有一款长着金花的普洱茶,被称为金花普洱。
我们来说说一什么是金花普洱,想必很多茶友对于金花普洱茶也并不是特别熟悉吧,毕竟人家是普洱茶中的极品,也不是随处可见的着的东西。那么金花普洱到底是何物呢?金花普洱是指用云南普洱茶毛茶原料,使用宋代的宫廷制茶的工艺,结合了现代科技的发酵技术,而制作成含有益菌冠突散囊菌的茯茶
金花就是所谓的“冠突散囊菌”它是一种对人体有益的菌类,他在普洱茶上面的工作就是分泌淀粉和酶,可以使茶叶中的蛋白质淀粉转为糖类特制,催化其他多酚类的物质氧化,变为对人体有益的,这样茶叶的口感可以得到特别有效的提高。
煮茶法:准备好煮茶的器具,投茶量按1:100比例(可根据个人口感适当调整),煮三分钟左右待沸水静止之后把茶叶滤出,便可以品尝,如需再饮可以直接注入等比例清水继续煮沸饮用。
闷泡法:茶具为保温,首先用沸水清洗茶具,提高温杯温度,有利于茶叶香气的充分发挥出来,投茶量按1:100比例(可根据个人口感适当调整),沸水入杯闷泡30分钟之后即可饮用。
直接冲泡法:茶具为盖碗紫砂壶飘逸杯皆可,首先使用沸水清洗茶具,投茶量为8-10克(可根据个人口感适当调整),沸水入碗,快速倒出,头到为洗茶,二次注入沸水,10秒左右出汤,可根据个人口感控制出汤时间,即可品饮。
品饮金花普洱茶
金花普洱茶可清饮也可以添加菊花、枸杞、西洋参等其他养生材料一起冲泡,品饮金花普洱茶一定要趁其热先闻其香味,感受到芳香味扑鼻而来,茶汤入口便能感觉到入口略微苦涩,但是只留片刻便可感觉到口中生津回甘,满口芳香令人神清气爽,且生津持久不散,此乃佳品的最好口感。
金花普洱茶禁忌
金花普洱茶和其他普洱茶一样不宜久泡之后再饮,最好随泡随饮。
隔夜茶水不宜再喝,不管是从口感还是从卫生的角度来说,隔夜茶水都不宜再饮用。
刚生产出来的茶不宜多喝,最好是自己先陈放几年再饮用不迟。
如果饮用金花普洱茶之后,出现有胀气便秘或者其他不适的症状,即可能不适合饮用金花普洱茶。
(责任编辑:润生)
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