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普洱茶为何如此受宠

时间:2016-08-02 17:35来源:普洱茶之家网 作者:茶小仙浏览:
普洱之流行,一在清代,成为贡茶。一在当代,为港台儒商炒热,最终由邓时海以一本《普洱茶》推上高峰。 1、功效
普洱茶
普洱之流行,一在清代,成为贡茶。一在当代,为港台儒商炒热,最终由邓时海以一本《普洱茶》推上高峰。
1、功效! 
满清为游牧民族,喜食厚味荤腥甜腻之物。因此,能刮油解腻、历来为牧民所熟知的紧压茶就进入了满清精英阶层的视野,普洱为其中翘楚。至今普洱还是大量供给到牧区的重要物资。
普洱为高山大叶种,在所有的茶叶中,内含物最为丰富,换成茶客口味来说,就是“最浓酽”,茶味最足。至于香不香,那是另一回事了。
  
仅以刮油解腻来说,普洱功效卓著,而且廉价、量足,能满足清朝贵胄之所需,因此名重京师,一时之间十分流行。
 
2、增值空间!  
说罢满清说当今。邓时海教授和一帮同仁给出了炒热普洱的撒手锏――“越陈越香”!
不但不过期,而且越来越值钱,多么令人动心?!凡是具此属性的东西,莫不受人推重,比如窖藏名酒、比如越来越珍惜的文物、比如濒危的动植物……
 
3、口味! 
鄙人常喝普洱,在喝茶一事上是杂食动物。  
品级尚可的观音、红袍、正山小种、金骏眉滇红单枞、奇兰、龙井、猴魁、瓜片、银针……我都有所涉猎。 
说来奇怪,普洱茶入口极为平常,可是一段时间不喝就会想念。干茶的香气浓郁深沉、茶汤的香气或凌冽(生茶)或醇厚(熟茶或者老茶),都令人着迷。  
单以茶香而论,在我喝过的茶里,普洱恐怕是最差最平庸的,但是就如同苏轼悼亡妻的词句一般:“不思量、自难忘。”平平淡淡中也透着不平凡。 
而且普洱耐得住时间,只要你耐得住性子,守着它,风味真是慢慢变化,每每给人以惊喜。 
到如今,要我说什么茶最好喝,我是选不出,借用费孝通的话说:各美其美,美人之美,美美与共,天下大同。各种茶的美,难分高下,只在于你喜欢不喜欢。
 
4、价格、形态、历史! 
大路货的普洱有一可贵之处:标准化,有大品牌! 
龙井好、观音好,请问有什么大企业、大品牌吗? 
普洱则不然,大益下关老同志、黎明八角亭澜沧古茶、福今、广雅……放心买就是。
  
而且――这些质量有保障的大品牌的常规茶,真的很便宜!
生茶如大益7542、下关8653和甲沱;熟茶如大益7572v93、下关销法沱,都是不错的“口粮茶”,每日几大,毫不心疼,也能负担得起。与普通人喝饮料的花费比,恐怕要小得多。
普洱为紧压茶,且衍生形态很多,七子饼、砖、沱、金瓜、蘑菇、散茶茶膏……在当今的各色茶里算是最丰富的,玩赏意趣颇多。
 
普洱的历史悠久,也可供酸腐书生做文化与历史之意淫,附庸风雅一番绰绰有余。
――道学家看见淫、才子看见缠绵……从普洱茶里,各色人等各取所需,不亦乐乎?
  
(责任编辑:润生)
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