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梦寐以求的冰岛茶之冰糖甜

时间:2023-12-09 11:15来源:三千茶农 作者:三千茶农浏览:
众生三千,以茶为媒,解读中国人自己的茶人、茶事。冰岛,是云南省临沧的一个小村寨。冰岛村的名字取得清新,茶同样不俗。这茶,是什么茶呢?——冰岛生普。
普洱茶
众生三千,以为媒,解读中国人自己的茶人、茶事。
冰岛,是云南省临沧的一个小村寨。冰岛村的名字取得清新,茶同样不俗。这茶,是什么茶呢?——冰岛生普
近几年商家炒作冰岛茶,致使冰岛茶的市场混乱,良莠不齐,50元一片的冰岛茶遍地都是,但是却没有几个人喝过真正的产自冰岛村的生普,更不要提冰岛古树普洱了。
真正的冰岛的味道,由此变得更加神秘。
 
笔者数年前曾经喝过一款两年的冰岛大树生普,虽然不是古树,但是回甘喉韵非常明显,甜气鲜明,印象非常深刻。大树茶的甜味已经如此精彩,更不要论古树茶真正的冰糖甜。
对于冰岛茶来说,“冰糖甜”就像布朗山的“布朗味”一样,是极具代表性的口感特点。
那么冰糖甜是什么呢?
冰岛茶的“冰糖甜”,在不同的品饮步骤里,有不同的体现。
 
首先是香气。冰岛茶的香气蜜甜而高扬,是清凉如丝,沁人心脾的,犹如冰糖一样,蜜甜悠悠。
冲泡的香气扬出冰糖香,茶汤更有冰糖甜。
冰岛茶的茶汤,满溢的冰糖甜,入口即知的迷人甜气,当真要使人醉了。
茶汤入口,回甘生津,冰糖的甜韵久而不散,馥郁甘甜清冽的茶味是如此的迷人,喉咙渐渐有股凉气出来,甜韵从喉咙蔓延至口腔,两颊生津,回味无穷。
 
冰糖甜!冰糖甜!让所有生普爱好者为之神往的冰糖甜!
所谓好茶,适者为珍是一种喝茶法,追逐自己喜欢的口感,追求茶的品质,也是一种喝茶法!
冰岛茶,因其诱人的冰糖甜,丰富的口感层次,迷人的冰岛韵,俘获众多茶友的心,必然是因为真正的冰岛口感的品质!
爱茶人,当有一份维护市场的责任心,爱茶,护茶,茶友们才会有真正的好茶喝!
(责任编辑:茶小仙)
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