首先讲一则蔡澜先生试鹅肝酱的故事……
蔡澜先生说他最初吃到的鹅肝酱是在学生时代的一间西歺厅，由于是劣等货，觉得有阵腐尸味道，差点作呕，后来就再也没有碰过它，直至在法国尝到真正的上等货，马上惊为尤物，可惜已白白浪费了数十年。因此，蔡生奉劝各位要试的话，千万要买最贵最好的。
这则故事对于普洱茶同样适用，在上世纪八、九十年代，市面流行的普洱茶基本以港仓茶为主，入仓存放是行业标准，仓味也是普洱茶的一大特征，相信不少茶友最初接触普洱茶都会被这种仓味挡在门外，特别是喝惯高香、鲜爽绿茶类的茶友们，是不是也觉得这种仓味有阵“腐尸”的味道?是不是也曾对普洱茶敬而远之？
进入本世纪，随着“88青”的崛起，干仓概念迅速成为主流，港式入仓茶逐渐淡出市场，陈国义先生对普洱茶的贡献不仅仅是挖掘了这些备受推崇的7542，更重要的是令世人发现了干仓普洱茶之美，并由此奠定纯干仓存放的行业标准。自打摘掉了仓味这顶帽子，普洱茶逐渐在大江南北走红。
从实证派的角度，要回答这类问题殊为不易，其难点主要在于必须找到具有足够说服力的实物作比较，这个实物必须是与88青年份相近、纯干仓的优质熟茶，而今天要找寻一片80年代、纯干仓存放近三十年、优质的熟茶无异于大海捞针……直至人品大爆发，遇上了这片紫天！
上世纪八十年代中期至九十年代初，香港南天公司向勐海茶厂定制了8582和8592一生一熟两款茶品，由于使用相同的外包，就在8592的外包上加盖紫红色的“天”字印章以示区别。这个时期香港普洱茶的消费市场主要是酒楼茶，港式早茶的一盅两件，配上一壶酱油般汤色的普洱茶，就是一个美好的早晨！若然再指定来一壶紫天，那必定是对生活有要求的殷实人家。
紫天熟饼在上世纪的当红程度犹如今天的特2号班章大白菜，据路边社记载，南天公司定制的紫天只有1985年（厚纸）、1988年（薄纸）和1992年（薄纸）三批，南天公司收到这些茶品后，都是按照港式入仓标准，运回香港仓库存放。
相信见到这张苹果绿“茶”、加盖“紫天”印章的薄丝纹棉纸，行家们都会肃然起敬，这是与八十年代末7542同期共用的一款外包，历经三十载还有如此光鲜、毫无破损的容貌，可见它的主人是多么的悉心呵护！
脱掉外包后，所呈现出来的干净油亮的饼身、粗壮清晰的条索、泛铁锈红的芽头，无不简单粗暴地证明这是一片纯干仓存放的陈年优质普洱茶，这样的品相、这样的仓储、这样的饼身条索，必须给101分，多给的一分就是要让我们为这片“沧海遗珠”起立鼓掌.......
何谓陈香馥郁？这片紫天给出了精彩的解读，那就是陈年老味与茶香味交相辉映，正如一首二重奏的乐曲，定位准确、互不干扰、和谐交融，自然仓、轻入仓的紫天也有类似的老味，但是，在纯干仓条件下，这片紫天的老味更为清晰、更为纯净，没有任何杂味的干扰，就像一套搭配完美的发烧级音响，令你可以安心宁神地欣赏音乐。
几泡下肚，身体不经觉间微微发热.....这，就是陈年普洱的暗劲，这种陈年茶劲并不是那种排山倒海的劲道，而是以一种与人体高度契合的渗透力慢慢地传递到全身、直至深入骨髓，就像吃了一记化骨绵掌，哦！不对，应该是慢性的化骨绵掌……
