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同庆号圆茶:与福元昌茶王并肩,名副其实的“普洱茶后”!

时间:2019-04-01 13:44来源:普洱藏家 作者:佚名浏览:
同庆号圆茶:与福元昌茶王并肩,名副其实的“普洱茶后”!
同庆号庄的普洱茶,一直都被喻为品质最佳的茶品。尤其是“双狮”同庆号和“龙马”同庆号,更被誉为“清末国宝级百年普洱”。
 
同庆号茶庄于1736年在易武设立了毛茶工厂,工厂规模较大,产量也很高。代表“同庆老号”的“龙马商标”内票、內飞使用了一两百年后,于1920年间更改为“双狮旗图”。直到解放后茶庄国营,才宣告歇业。
 
在香港回归前,许多到老茶楼掌门人的后代,都从国外赶回来处理这些留下来的产业,所以先后陆续地打开了好些存有普洱老茶的仓库。
 
“金山楼”、“龙门茶楼”仓库也是在这种情况之下先后打开的。从仓库中起出了同庆号、敬昌号、江城号、红印绿印甲乙等上好普洱茶。
 
一、同庆号圆茶的包装
同庆老号圆茶虽然将近一百年了,但是每一筒的竹箬包装仍然非常完好。这些竹箬都是生产在云南大竹子上的笋干外壳。
 
竹箬纤维强韧耐久不会败坏破碎,同时又有防潮、过滤杂味的功效,是包装普洱茶最理想的材料。
 
同庆老号圆茶是采用最好的竹箬包装,表面是浅金黄色,颜色浓淡均匀,呈现油面亮光,纤维修长,纹沟深直。整筒茶都是采用同一种竹箬,整齐匀衬,柔和美观。
 
一般比较普通品质的普洱茶,所用竹磐的品质也比较低劣,往往选一片特别好的,作为顶上的面片,以写字落款其上。而同庆老号所用的,全部都是最好竹箬,所以无需特选专用的面片。
 
捆绑同庆老号圆茶竹箬的竹篾,是竹皮的竹篾,颜色与竹箬很相似,韧性强,且不易生蛀虫,耐久不断。到了后期(1949年)以后所生产的普洱茶,或是边境普洱的包装,多采用肉心竹篾来捆绑。
 
而近期(1970年)以后生产的普洱茶,更改用麻绳或铁丝代替了竹篾。同庆老号普洱圆茶的竹箬包装及竹皮的竹篾捆绑技术极为讲究。
 
当竹箬还生软没有干硬时,包在普洱圆茶外边,然后利用竹篾顺着两饼圆茶之间用力绑紧,形成了外表显出一饼一饼凸出的轮廓,极为立体、有力而美观。
 
每一筒是七饼圆茶,绑了六道竹篾,每一道绕两圈后,两端相绞合绑紧,编成排扣形状的结结,精致美观,配在绑紧成筒的竹箬外,显示出老朴传统,古意盎然。
 
在茶筒顶上面片竹箬上,用金红色朱砂写着“阳春”两字,右边的一直行是“易武正山”。左边的一直行是“阳春嫩尖”,中间一行较大字,是用墨写的“同庆字号”的茶庄店号。
 
字体都是工整的正楷,其中“同庆字号”是毛笔手写的,更增加其艺术价值感。
 
每一筒同庆老号普洱圆茶,在上层的第一饼和第二饼之间,压着一张“龙马商标”内票。
 
是木刻版印图文,白底而图字为红颜色,因为时间久了,红色已略略淡白些。图的上方横写着“云南同庆号”,图案中有白马、云龙、宝塔等景物。
 
商标的下方有着文字,写着: “本庄向在云南久历百年字号所制普洱督办易武正山阳春细嫩白尖叶色金黃而厚水味红浓而芬香出白天然今加内票以明真伪云南同庆老号启”,每张内票往往都被虫蛀或是自然腐蚀已不成形。甚至已经成为了碎片!
 
二、同庆老号圆茶的条索、茶汤
同庆老号龙马商标普洱圆茶,是采用三月阳春时分,易武山三、四、五等细嫩茶蓄制成。茶的条索细长而结实,经长期贮存,饼面呈深栗,带有金黄色的芽尖,有细条茶梗。饼身较宽,直径约20厘米,每饼重约340克(九两)。
 
腹面的脐臼比较宽大,如以拳头压陷出来的,成不规则的圆形。每一茶饼背面半埋着一张5厘米x3厘米内飞,是白纸红字,双线画成一个椭圆形圈子,圈内的文字与大张的内票所印的字句内容完全相同。
 
饼身仍然很结实,但边缘部分已经浮松,极容易散开脱落,从茶饼闻不到茶香,看起来不是那么红润油光,因为是采用级次较嫩茶菁制成,油质自然较薄,所以油光呈现较弱些。
 
因之这批茶刚上市吋,有许多专买卖普洱茶的老茶商,都看成了边境普洱。形成在出仓时卖价很便宜,只经过一两年光景,身价已翻了四五倍,大家终于认识了其国宝级身价!
 
茶汤深栗色,但透澈,有一股幽雅兰香,茶汤入口水路细柔滑顺。茶味淡淡,略带甘蔗甜味。品尝老同庆的滋味时,要拥有几许若有若无的道家哲学意境。茶汤经过口腔,不会留下苦味,也没有涩感。
 
然而,如古人所最为赞赏的“舌底鸣泉”油然而生。依据一般品茗知识,能够由舌根底下生津的,必须要有一定陈化年限的老茶。
 
以普洱茶品而论,陈化在七八十年以上的好普洱茶,才会出现舌底呜泉的气势。茶韵已很陈老,从茶汤中可以感觉到陈化时间的厚度,其生命力道极为微弱,但是却非常的纯正而深峻。
 
同庆老号圆茶的气数已升华,虽然没有像后期产品,“双狮旗图”圆茶普洱,或中茶牌“红印圆茶”普洱那种“力拔山兮气盖世”的茶气,但是从其细韧绵绵,忽隐忽现,齿颊留香的陈年茶气中,品茗者可以体会且明显感觉到。
 
百年历史岁月随着茶气,在全身经络潜遁而流过,无形地在我们的生命中多延长了上百年时光!
 
福元昌号圆茶充满易武普洱茶那种碍礴气势,而博得普洱茶品至尊为“普洱茶王”;而同庆老号圆茶,凭着其幽雅内敛,绝冠群伦,是极柔和性优美茶品,不愧为“普洱茶后”。
(责任编辑:品茗在心)
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