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这些古董印级茶--喝过的人有口福了

时间:2023-12-06 09:43来源:守兴昌号 作者:守兴昌号浏览:
坊间指“同庆号”、“同兴号”、“鼎兴圆茶”、“干利贞宋聘号”等,1957年以前的私人茶号茶品,亦称号级茶。1954年私人茶庄所经营的茶叶都由国家收购、销售。1957年所有私人茶厂正式并入国营茶厂,私人茶庄时代正式结束。目前市场上所定义的古董茶为1957年以前的私人茶
普洱茶
古董茶印级茶的称呼,最早在香港坊间流传,后来由邓时海教授系统整理界定,得到业界的广泛认同。
古董
坊间指“同庆号”、“同兴号”、“鼎兴圆茶”、“干利贞宋聘号”等,1957年以前的私人茶号茶品,亦称号级茶。1954年私人茶庄所经营的茶叶都由国家收购、销售。1957年所有私人茶厂正式并入国营茶厂,私人茶庄时代正式结束。目前市场上所定义的古董茶为1957年以前的私人茶号茶品。
古董号级茶多采用跨茶区大小树混采、春秋茶拼配制成,体现了号级茶的品质。
 
中茶
中国茶业公司于1951年9月14日注册“中茶牌”商标,同年通知全国直属茶叶公司统一使用。商标设计为“外八中红字,内绿茶字”,坊间称“八中茶”,有中国茶叶销往四面八方之意。
 
印记茶
上世纪50年代后,由中国茶业公司云南省公司生产的第一批“八中茶”商标饼茶,坊间称红印、甲乙级蓝印蓝印铁饼等。
 
红印
外包纸“八中茶”之“茶”字为红色印刷,整个外包装纸均为红色,称之为“红印”。为目前印级茶中价格最高的茶品。使用勐海茶区古树野放茶青壮叶,造就厚质香气口感。
坊间红印的外包装纸有很多种,但应该只有薄油纸包装的是20世纪50年代末期的茶品。
 
甲、乙级蓝印
20世纪50年代末期以后茶品。外包装纸“八中茶”之“茶”字为绿色印刷,下端原印刷有“甲级”、“乙级”字样。后于其上以人工盖印蓝色方形印色,称之“甲级蓝印”、“乙级蓝印”使用勐海茶区古树、野放茶,茶菁级数较红印细嫩,香气、口感与汤质均不如红印。
 
蓝印铁饼
因多数早期蓝印铁饼饼茶茶品外包装纸与内飞“茶”字为蓝色印刷,故称“蓝印铁饼”。此茶品为目前年份争议最大的茶品之一,目前坊间版本有十余种以上。从原料、饼模、外包内飞上判断,此茶生产年代最长、版本最多。
(责任编辑:茶小仙)
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