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普洱茶四大历史时期简介

时间:2018-06-27 11:58来源:网络 作者:文哥浏览:
普洱茶生、熟茶分野时期。从1973年以后,普洱茶开始有了大批量的人工发酵茶。而普洱熟茶产生的功劳在香港,上世纪40年代就进行了人工发酵的试验。普洱茶熟茶的诞生才让普洱茶 “飞入寻常百姓家”,从皇室贵族走向了民间、走向社会。
从时间的长度上看,普洱茶可划分为四大历史时期。
    第一,普洱发轫时期。从汉末、三国时期开始自然状态下形成了普洱茶的生产加工,这个阶段一直到1733年,中国第一家有注册商标的茶号——“同兴号茶庄”成立。
    第二,普洱茶“号记茶”时期,这个时期也被称为古董茶历史时期,各种普洱茶的商号相继成立,普洱茶这时开始走向辉煌。特别是1729年,清政府在原来的元江府属地划出了一块地方成立了普洱府。 
    第三,普洱茶“印记茶”时期。1938年范和钧、冯绍裘2名红茶专家海外归来,在制作红茶的过程中成立了云南省茶叶进出口有限公司,开始了机械压制加工生产的印记茶时期。
    第四,普洱茶生、熟茶分野时期。从1973年以后,普洱茶开始有了大批量的人工发酵茶。而普洱熟茶产生的功劳在香港,上世纪40年代就进行了人工发酵的试验。普洱茶熟茶的诞生才让普洱茶 “飞入寻常百姓家”,从皇室贵族走向了民间、走向社会。
(责任编辑:润生)
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