四种不同的生津感受：
两颊生津
所谓两颊，便是口腔的两侧，再细致点说，就是左右脸颊的内面，两颊生津，就是两颊分泌出唾液，而这种唾液一般会“来势迅猛”，但是“去的也快”,所谓“望梅止渴”里的生津，便说的是两颊生津。
齿颊生津
茶汤在口中流动，牙齿和两颊之间的内膜受到显涩物质的刺激，分泌出唾液而引发生津，这个口腔部位的生津就是“齿颊生津”。
不仅是位置不同，与两颊生津相比，齿颊生津的感受更是不同两颊生津是瀑布急流，急促生猛，齿颊生津是涓涓溪水，绵长细柔。
茶汤经过口腔后，口内唾液会慢慢分泌出来，但这不像两颊生津那样急促强烈，而是更柔和一些；会感觉到舌面非常湿润柔滑，好像在不断地分泌出唾液，然后流到舌头两边。
舌底鸣泉
茶汤进入并浸润舌底与下牙床，舌头底下会缓缓生津，感觉细泡不断涌出，如同泉水涌动，这就是舌底鸣泉。
茶汤入口之时，一般先感受到的是涩感，其后才能感受到生津感，对于一款优质普洱新生茶而言，涩感的存在是无法避免的，也是令人不喜的，但是因涩感所产生的生津感却令人口腔觉得舒服。
总得来说，普洱新茶允许涩感的存在，但绝对不允许涩感持续影响口腔，所谓涩要能化即是这个道理。
(责任编辑：茶小仙)
