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我们怎么看待熟茶
日期：2019-10-10 14:23:04 点击：206 好评：0

说起这个话题咱还得扯扯广州。粤港澳之地好喝熟茶其实是从滇青开始的，那个年代的云茶么不要说肯定味足又便宜，美中不足的是滇青刺激性太强不适合老广的口味，于是始有港佬发明渥堆之技，以渥堆之法去除滇青的苦涩刺激。也就是说一开始喝熟茶只是因为熟茶平和比生茶好入...查阅全文

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茶技不等于茶艺
日期：2019-10-08 10:25:35 点击：249 好评：0

【茶技不等于茶艺】 @馨蓝茶者-豆儿：我和成子前天在家里切磋泡茶，答案是我还是没他泡的好喝。后来细思：成子泡茶随性，随性不代表他不了解茶性，每款茶性格不同，只有真正经过它每一个步骤，了解它才能泡出它的最优之时。泡茶随性不代表没有茶技，出汤的速度，注水的...查阅全文

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刚刚喜欢上普洱茶的茶友什么才是最重要的
日期：2019-09-29 16:54:45 点击：227 好评：0

先说说第一个话题，对于许多刚刚喜欢上普洱的茶友，什么才是最重要的呢？看看发帖频率最高的常常是咨询买什么茶的！ 1 的确，刚喜欢普洱，一般手里都没有什么存货，面对众多的普洱茶，又不知道该买哪些茶？每种又到底该买多少的量？买回来以后还要关心该怎么存放？每...查阅全文

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茶要醉人不输酒
日期：2019-09-26 14:39:32 点击：202 好评：0

宁可终身不饮酒，不可三餐无饮茶，茶文化在中国源远流长，喝茶一直是重要的养生之道。但喝茶也必须适量，否则不仅对健康无益，久而久之甚至可能醉茶。肯多人可能只听过醉酒，没听过还有醉茶一说。那到底什么是醉茶呢？下面带你来了解下~ 醉茶原因茶叶中含有致醉物质咖...查阅全文

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每天学一点拒做茶小白
日期：2019-09-24 15:12:10 点击：98 好评：0

是不是有时在跟别人讨论茶的时候听不懂专业术语，挺烦恼的？为了拒绝当茶小白，更专业了解茶，一起与小编每天学习店茶叶通用交流术语吧！！第一天：知识点干茶形状术语干茶形状术语 1 显毫：茸毛含量特别多。同义词茸毛显露 2 锋苗：芽叶细嫩,紧卷而有尖锋 3 身骨：...查阅全文

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茶叶喷农药是否健康
日期：2019-09-24 15:09:44 点击：110 好评：0

茶叶本是一种健康饮品起初人们用来解渴，随着社会，经济的发展，喝茶更多的是一种享受，一种放松。袅袅丝竹，一盏清茗，正忘却尘嚣、神通苍冥，忽听耳畔传来小心，农残！该是何等尴尬？农药残留问题，一直是茶叶的最大痛点。从采茶到最后的制成，茶叶在所有环节都不能...查阅全文

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什么茶更适合孩子
日期：2019-09-19 16:36:08 点击：199 好评：0

一叶一千年，大宋官茶福鼎白茶有抗氧化、防龋齿、清火等功效，对于儿童来说，喝茶还需要把握时机。北京亚健康防治协会会长、中国中医科学院研究员陈飞松提醒广大爱孩子的父母，父母给小孩子喝茶要根据年龄、体质、季节等因素选择不同品种的茶叶。尽管福鼎白茶中含有酚...查阅全文

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古道寻梦茶会今人泪洒易武
日期：2019-09-19 14:20:36 点击：228 好评：0

在易武茶马古道源头，做一场古道寻梦茶会，即追忆历史，放飞梦想，是老师在脑海中回荡了无数次的一个梦。易武，对普洱茶界来说，是个神圣的地名。从明清开始，就吸引了许多外地茶商，也造就了许多著名的茶号。它因茶而兴，因茶而旺。可以说，它是铸就历代茶人梦想的地...查阅全文

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普洱茶这样收藏好
日期：2019-09-17 14:09:19 点击：123 好评：0

对于一个爱普洱茶的人来说，当得到一款心爱的普洱茶时，为茶找到一个合适的空间无疑是一件很重要的事情，于是你不得不考虑什么样的温度、适度最适合它，什么样的存储器具最有利。冲泡普洱茶时，你也许又会在意用什么水、什么样的水温最合适、冲泡多久会比较好一系列的问...查阅全文

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茶叶界里的营销
日期：2019-09-17 14:00:57 点击：136 好评：0

【种茶方式】 @吴疆说普洱：顺山坡，棵对棵，满天星种植法，其种茶方式、年代都是可以查询的，只不过其后有补种有台刈等多种因素夹杂，导致写书之人不分析背景，只看见矮化的结果，就称为台地茶，得出的结论自然错误。而普洱茶热之后，研究基因的研究遗传的等等科学家也...查阅全文

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在茶店喝的茶与买回家泡喝为何口感不同
日期：2019-09-17 10:54:22 点击：144 好评：0

我摩拳擦掌想往泡茶台上一坐，总会被人无情地拉住，顺便再附上一句：求你了，别毁茶了。一时间各种悲愤交加，却始料未及每次和朋友诉苦的时候，太多人表示我们同病相怜！在茶叶店或者茶友处，能喝到非常好喝的茶品，可一旦自己兴致勃勃地开泡，却完全不是当初的味道，怎...查阅全文

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他们都不是真正的茶
日期：2019-09-11 15:06:23 点击：224 好评：0

人们习惯把当茶饮用的都成为茶这样就扩大了茶的范围但是我们还是会把这些茶和真正的茶叶区分开来说所以这些当茶饮用的又被成为非茶之茶市场上的非茶之茶非常多。他们以保健茶、花草茶、花果茶或者药用茶等形态出现。这些茶与真正的茶是完全不同的植物种属，可以说...查阅全文

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别让茶圣着急了赶紧来补习下茶叶小知识
日期：2019-09-11 11:48:43 点击：178 好评：0

客人买茶：老板，有绿茶吗？我要铁观音。 oh,停停停陆羽：铁观音属于青茶，不是绿茶，虽然她有点绿。又来个客人：有白茶吗？老板。福鼎白茶可以吗？客人：没有安吉白茶吗？茶圣陆羽头有点晕：安吉白茶属于绿茶系列，即使他穿马甲也成不了白茶。别让茶圣着急了，我...查阅全文

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疯狂的普洱茶之＂五艺＂在身回归本真
日期：2019-09-11 10:46:28 点击：205 好评：0

普洱茶，宛如一方武林江湖。有生茶、熟茶两大派别，也有班章、冰岛、曼松等各大帮派。有江湖的地方，必有纷争，谁是正宗？谁又是盟主？这个江湖，纷争从没间断过。普洱茶，又似A股二级市...查阅全文

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用手抓茶叶茶叶易变质
日期：2019-09-05 14:11:14 点击：222 好评：0

茶叶最怕潮湿或异味侵入，我们的手每天接触很多地方，难免会携带一些细菌和微生物，而且手上还容易出汗或者沾染水分。如果用手抓茶叶的话，就会改变茶叶的干燥环境，并可能沾染上细菌或微生物，而湿润环境又为其提供了繁衍滋生的温床。在这种环境下，茶叶的那股清香不但...查阅全文

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大红袍和普洱茶原来如此相似
日期：2019-08-30 15:12:54 点击：155 好评：0

大红袍和云南普洱的相同点：一、陈年得味。普洱茶须待自然干仓慢慢陈化经年，饮用乃佳，武夷岩茶亦须陈藏数年方得醇和之口感、食疗之功效;二者均有酵化、酶化、脂化之特点。二、老树盛名。武夷岩茶极品尊仰大红袍母株，极品岩茶均采自数十年至数百年以上老树。普洱...查阅全文

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普洱茶带叶梗的好吗
日期：2019-08-30 14:01:19 点击：311 好评：0

【普洱茶带叶梗的好吗？】 @馨蓝茶者-豆儿：采摘普洱茶一般以一芽一叶或一芽二叶为标准，很多茶友会忽略叶梗的作用，以为越嫩的芽越好，绿茶是越嫩越好，但对于普洱来说，内含物质最主要的载体是叶片和叶梗，叶梗是储存香气物质的最重要载体，香气的第二来源是嫩叶的主...查阅全文

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茶叶交易成本巨高怎么破
日期：2019-08-29 10:49:36 点击：454 好评：0

【茶叶交易成本巨高怎么破】 @欧阳道坤：现在，我们茶叶的主流销售方式是先给客人看、闻、喝，中间贯穿着销售者的泡、泡、泡和讲、讲、讲，从商业上而言，这样的方式，交易成本巨高，降低零售环节交易成本的唯一方向，就是品牌化，包括产品的品牌化、企业的品牌化、渠道...查阅全文

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各种茶的名称和味道
日期：2019-08-28 11:24:22 点击：117 好评：0

各种茶的味道都不一样，今天来认识认识相关知识红茶中国红茶属全发酵茶，又分为功夫茶、小种红茶和红碎茶三种。其干茶色泽和冲泡的茶汤以红褐色为主调。这类茶的制造包括萎调、揉捻、发酵、干燥等典型过程。由于发酵过，鲜叶中的化学成分变化较大，产生了多种新的成分...查阅全文

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湖北春茶上市最低价不足百元
日期：2019-08-27 16:55:46 点击：131 好评：0

【这两天，考察凤凰单丛】 @老茶鬼微刊：这两天，老茶鬼在潮州考察凤凰单丛。正值春茶采摘高峰期，乌岽山上阴雨连绵。三五成群的采茶工扛着人字梯，在雨中抢摘春茶。对于单丛这种看天做茶的茶类，阴雨天气是做不出好茶的，但不采又不行，一是担心茶叶发老了，二是采茶...查阅全文

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有关普洱茶的17大经典谎言
日期：2019-08-24 15:28:59 点击：192 好评：0

谎言一：云南普洱茶有大叶种和小叶种之分一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题，拿大叶种还是小叶种来做文章，甚至宣称，小叶种的也有普洱茶。按照普遍认同的普洱茶的定义，只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成为普洱茶，才具有对人体更多益处的茶叶品质。真相：小...查阅全文

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看专家解读头道茶里的秘密
日期：2019-08-24 15:15:33 点击：151 好评：0

有这样一个现象，泡茶的时候，冲一次头道茶，然后哗一下倒掉，这个动作似乎成了习惯，许多茶友都有这样的做法，说句俗点的话，中国人倒掉的头道茶，加起来可以换掉整个西湖了吧。这篇稿子全面解析了头道茶，告诉你倒掉头道茶其实是个大谎言。说法一：头道茶可以洗去农...查阅全文

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送茶礼的七个原则
日期：2019-08-24 14:04:22 点击：133 好评：0

礼物向来是奢侈品，哪怕再平凡的物品，因为用了心就会变得弥足珍贵。也许有假期的月份是适合礼物的季节，但送什么好俨然成为伤脑筋的事情。市场上翻来覆去的那几样既容易撞礼又毫无新意，我们精挑细选了八款饱含心意又特别的茶礼品，从茶叶到茶具到茶点到茶的配件一应...查阅全文

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尊重一杯好茶从不洗茶开始
日期：2019-08-23 15:09:25 点击：170 好评：0

很多人泡茶时将第一道茶汤倒掉。我们通常管这个动作叫做洗茶，它还有更文雅的名字叫醒茶或温润泡。在食品问题频发的今天，茶叶农残超标屡禁不止。对喝茶的人来说不管怎么说，反正第一道茶就是不敢喝，洗洗才放心。洗茶，差不多赶上了洗菜的标准化和统一化。洗茶，到底...查阅全文

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图文解说

普洱熟茶的优点

泡茶时产生白色泡沫原因是什么

选购生茶时应注意

选购熟茶时应注意

进茶店聊茶喝茶

老茶到底要怎样喝才更好喝

各种茶的老茶应该是什么样

如何避免买到烂茶

绿茶的各种冲泡方法

浅析不良商家销售普洱茶的惯用

关于老茶的概念

顶级普洱茶的七大共性

你为什么喜欢普洱茶

普洱茶与甜点的关系

普洱茶的韵你知多少

怎样才能买到好的普洱茶

在户外喝茶的特点

如何赏茶

茶友春茶你知多少

品鉴普洱茶之“虚”“实”之意

品鉴普洱茶之“虚”篇

你判断茶叶的标准专业吗

古树普洱茶古树纯料古法制造

户外喝茶小贴士

热点排行

1 茶叶的深加工是怎么回事

2 一杯好茶的成长过程

3 说一说近几年茶行业的黑幕

4 茶友话茶（一）

5 普洱生茶和熟茶--到底哪个更适合年轻人

6 一万多一公斤的薄荷糖茶连鲜叶都需要抢购

7 普洱茶的等级与品质挂钩吗

8 小青柑整个泡和掰开泡味道有什么区别

9 是不是普洱熟茶都有堆味

10 茶人话茶事（二十三）

11 泡茶没有香气是怎么回事呢？

12 普洱茶的金花是黄曲霉吗

13 老班章、老曼峨、布朗山古树茶有哪些特点

14 普洱茶的投资、收藏和选购建议

15 论微观茶市（八）

16 泡茶盖盖子会被焖变味吗

17 掌握这些词评遍各大茶类

18 普洱茶为何会越陈越香呢

19 怎样挑选到好熟茶

20 该怎么理解“越贵的茶叶越清淡”

21 为什么普洱茶很少散存而要紧压成形存放

22 关于喝茶中国人至少还存在两个误解

23 冲泡普洱茶的水不要反复烧

24 世界茶叶原产地到底在印度还是在中国

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