当前位置: 普洱茶 > 茶友会 > 茶友交流站 >

我们为什么戒不了普洱茶

时间:2016-03-18 22:28来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
我们为什么戒不了普洱茶,答案在各自的心底。要遇到一杯适合自己的好茶,需要的不是昂贵的价格,而是随遇而安的茶缘。好茶不一定贵,贵的茶也不一定适合自己。岁月不是童话,经历才是人生,适口为珍。 接下来,我要讲一下怎样才算是好的普洱茶。我说的都是我的认识,你
普洱茶

我们为什么戒不了普洱茶,答案在各自的心底。要遇到一杯适合自己的好茶,需要的不是昂贵的价格,而是随遇而安的缘。好不一定贵,贵的也不一定适合自己。岁月不是童话,经历才是人生,适口为珍。
 
接下来,我要讲一下怎样才算是好的普洱茶。我说的都是我的认识,你可以不认同,各人看法不一致很正常。
 
生茶简单来说一般就几个点:香气、苦味、涩味、生津回甘和体感。
【香气】分为嗅到的香气和口腔中的香味。而嗅到的香气又分为:干茶香公道杯香、叶底香。
 
【苦、涩】重点说下涩,涩是指舌面或口腔附着一层东西,一种使舌头感到不滑润、不好受的滋味。
【生津】是分泌唾液,回甘在前面的帖子里已经详细说过了。
 
【体感】是指喝过茶后的身体感受,比如说嘴唇发干、额头冒汗、喉咙难受、胃不舒服等。
 
那什么是好的普洱茶生茶呢?生茶又要分为新生茶和老生茶来说:
 
【新生茶】好的新生茶干茶不一定香,公道杯和叶底必须香(叶底植物清香)。口腔中能感受到香气最好。苦涩要化得掉,也就是说苦涩不是一直存在,化得越快越好。生津回甘越激烈越持久越好,单一的生津好或者回甘好不能算是很好的新茶,试饮者身体不出现不舒服状况,如果你的胃本来就接受不了新茶,自然一喝身体就会不舒服。
 
【老生茶】首先要仓储正常没有异味,公道杯有香气,口腔中有一定的陈香(旧物舒服的味道)。入口苦涩弱并化得开,生津回甘持久迷人,喝了不出现不舒服情况。这就是好的老生茶。市场中一般的生茶太多了,多得只能算做口粮茶
 
普洱茶好熟茶简单来说一般也就这几个点:干净、入口滑、有滋味、体感。
 
【干净】指两个层面:一是眼睛看到的干净,二是口腔中的干净。
 
【入口滑】很容易理解,就是茶汤入口的时候不出现砂的感觉,出现糯的感觉一直到胃里。
 
【有滋味】指茶汤在口腔中有甜度,有香气。
 
【体感】熟茶中的体感比在生茶中的体感明显,而这种体验不是简单的胃热、冒汗等词语能描述,多喝不同年份不同仓储不同品牌的熟茶,更能体验到这种体感,只可体验不可言说。
 
(责任编辑:一凡)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:公道杯 口粮茶 普洱茶 老生茶 普洱 好茶 熟茶 生茶 价格 
热点排行
相关文章
普洱茶熟茶口感滋味有哪些?
普洱茶熟茶口感滋味有哪些?
普洱茶收藏干仓存放为什么好
普洱茶收藏干仓存放为什么好
为什么不能用烘青来加工普洱茶
为什么不能用烘青来加工普洱茶
如何可以减少普洱茶的苦涩味道
如何可以减少普洱茶的苦涩味道
古树普洱茶香气的魅力
古树普洱茶香气的魅力
古树普洱茶饼重量变化由来
古树普洱茶饼重量变化由来
易武巅峰薄荷塘——普洱茶界最
易武巅峰薄荷塘——普洱茶界最
普洱茶的十种山寨版本
普洱茶的十种山寨版本
喝生普洱茶为什么能减肥?
喝生普洱茶为什么能减肥?
万万没想到很多人喜欢喝普洱茶
万万没想到很多人喜欢喝普洱茶
什么茶适合纯料制作?纯料古树
什么茶适合纯料制作?纯料古树
普洱茶只能在云南生产的三种解
普洱茶只能在云南生产的三种解
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号