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古树茶再度面临减产何尝不是人祸

时间:2023-10-31 10:30来源:老茶鬼 作者:老茶鬼浏览:
最近,圈子里都在谈论云南古树茶减产的话题。时令已近立夏,不少山头的古茶树或发芽延迟,或一采之后再无动静,春茶减产看似已成定局。 有人将减产归咎于冰雹、干旱等天灾,但这何尝又不是人祸所致? 以往,仅春茶季就有头采、二采甚至三采之分。以明前头春为上,二采、
普洱茶
最近,圈子里都在谈论云南古树茶减产的话题。时令已近立夏,不少山头的古茶树或发芽延迟,或一采之后再无动静,春茶减产看似已成定局。
有人将减产归咎于冰雹、干旱等天灾,但这何尝又不是人祸所致?
以往,仅春季就有头采、二采甚至三采之分。以明前头春为上,二采、三采稍逊。从去年春季开始,古树茶减产已初露端倪:不少奔赴知名山头收料的茶友发现,第一轮春茶采完之后,新梢迟迟不发,这一耽搁就到了雨季。春茶季草草结束,雨水茶一发芽,价格马上就跌了下来。
 
今年古树茶再度面临减产,决非偶然现象——茶树已实在不堪重负了。一个严酷的事实是,由于部分名山头的古树原料价格被爆炒,巨大利益驱动之下,冬茶不采、夏茶不采的传统被丢弃,选择性采摘变成了“时时采”。新梢要采,老叶也要采。更有甚者,据闻一些知名寨子为了提升产量,私下对古茶树喷施催芽素等药剂,以刺激新梢萌发。短期内,固然产量猛增,赚得盆满钵满。长此以往,古茶树得不到休养生息,生命力被透支,焉有不减产之理?
《吕氏春秋·义赏》有云,“竭泽而渔,岂不获得,而明年无鱼;焚薮而田,岂不获得?而来年无兽。诈伪之道,虽今偷可,后将无复,非长术也。”茶农都深知“留叶养树”的道理,新梢都被采光了,茶树难免会受到严重损伤。惩罚已然来临,这几年不断传出茶王树、古茶树衰弱死亡的消息就是明证。
竭泽而渔之后,打鱼的人不会再来。祖祖辈辈以茶为业的茶农,有无想过以后的日子怎么过?拒绝炒家,就是拒绝毁灭祖业的野蛮人。请呵护好自家的每一棵古茶树,给子孙留下希望!
(责任编辑:茶小仙)
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