当前位置: 普洱茶 > 普洱茶新闻 > 行业新闻 >

种茶大户成了评茶师

时间:2018-07-13 14:32来源:网络 作者:佚名浏览:
今年的春茶基本销售一空,只留下少量茶叶送亲戚朋友。近日,宁波市鄞州区龙观乡大路村的种茶大户陈良武一脸喜气,三月份他的茶叶最高价卖到每公斤3300元,茶叶收入达10万元。 陈良武是一名普通的农民,学过泥水匠,在乡镇企业跑过供销、当过会计,担任
   “今年的春茶基本销售一空,只留下少量茶叶送亲戚朋友。”近日,宁波市鄞州区龙观乡大路村的种大户陈良武一脸喜气,三月份他的茶叶最高价卖到每公斤3300元,茶叶收入达10万元。
 
  陈良武是一名普通的农民,学过泥水匠,在乡镇企业跑过供销、当过会计,担任过村支书。他也是一位自学成才的“草根”茶叶专家,从书本中学习,向师傅请教,终于成为国家二级“评茶师”。
 
  1993年,陈良武包下了大路村100多亩茶山。另外的500亩茶山播下种子后,没人接手,陈良武也将它承包下来,重新开垦,重新补苗。之前,大部分茶山种的茶叶做成普通珠茶,每公斤卖6元,最低的只有2.4元。1994年,这片茶山出产的茶叶,能制作龙井茶价格卖到每公斤300元。但此后,政策规定,“龙井”商标只有杭州梅家坞地区出产的茶叶才可以使用。
 
  这一年,由于所制茶叶质量不好,销售不畅。但即使亏损,陈良武也绝不将陈茶掺入新茶。为提高种茶、制茶技术,陈良武从浙江农业大学找来不少茶叶栽培、管理、制作方面的图书资料,边看书边试验。他还高薪从梅家坞请来制茶师傅。新茶的炒制是一个技术性很强的活,从凉摊、杀青,到挥锅、提香,每一步都需掌握时间和火候,调节温度和湿度,手工炒茶,靠的是手感。这一切,陈良武慢慢地学会了。
 
  1995年,随着技术的提高,陈良武的茶叶销路也慢慢打开了。
 
  “制茶技术永无止境。”他从新昌请来曾得过茶叶大奖的师傅,开始学习精品茶制作技术。同时,注册了茶叶商标“今古四萌”。2012年,仅读过高中的陈良武考出了国家二级“评茶师”的技术职称。他制作的茶叶也频频在区、市得奖,今年还捧来了全国“中绿杯”金奖。
 
  开垦荒山或将老果园改造成茶山,是陈良武的创新之举。2000年,100亩茶山承包到期,他投入20多万元将30多亩老果园和一片荒山开垦出来,种上乌牛早、银霜、浙农大117、龙井43等新茶种和老茶种“鸠坑”,采用无性系繁殖。
 
  不施化肥和农药,才能确保茶叶的卫生、安全。陈良武剪下茶树的老叶,老叶腐烂后就成为有机肥。同时,因为不采制秋茶,所以,也不必施农药。
 
  “现在来买茶叶的多是老客户。什么货卖什么价,靠的是诚信。”陈良武说。(朱军备 梁锋 续大治)
 
  点睛:善学,诚信,注重品质,是陈良武致富的三大法宝。因为刻苦学习种茶制茶技术,高中文化的他,成了国家二级“评茶师”;因为做到了按质论价,不掺假造假,使茶叶销路无忧;因为不施用农药化肥,确保了茶叶优质优价。

(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:制作技术 龙井茶 茶树 茶叶 杀青 炒制 茶山 春茶 品茶 
热点排行
相关文章
2017年普洱茶会朝什么样的方向
2017年普洱茶会朝什么样的方向
不同茶叶的叶底特色
不同茶叶的叶底特色
春节客来茶叙宾主之间有哪些需
春节客来茶叙宾主之间有哪些需
一定不能喝的8种茶
一定不能喝的8种茶
还原大红袍的真相让喝茶变得简
还原大红袍的真相让喝茶变得简
关于茶的诗句--哪句深得你心呢
关于茶的诗句--哪句深得你心呢
熟茶的发酵程度介绍
熟茶的发酵程度介绍
关于茶叶可以防癌的证据
关于茶叶可以防癌的证据
滇红工夫茶不同等级有何特征
滇红工夫茶不同等级有何特征
如茶沉静是一种内涵
如茶沉静是一种内涵
女人的终身情人——黑茶
女人的终身情人——黑茶
茶叶神奇的养颜功效
茶叶神奇的养颜功效
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号