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黑茶的储存应注意哪些方面

时间:2018-12-05 16:51来源:网络 作者:佚名浏览:
黑茶的储存应注意哪些方面 由于黑茶越陈越香,不需要真空保存,所以黑茶的储存比其他茶 类要方便,主要记住以下几点便可:首先,必须在通风干燥的环境下陈化,忌日晒和雨淋。在通风干燥条件下进行陈化,茶砖不会发霉,转化较为缓慢,但能保持黑茶的最佳品质。其次,温度
 
    黑茶的储存应注意哪些方面
  由于黑越陈越香,不需要真空保存,所以黑茶的储存比其他茶 类要方便,主要记住以下几点便可:首先,必须在通风干燥的环境下陈化,忌日晒和雨淋。在通风干燥条件下进行陈化,茶砖不会发霉,转化较为缓慢,但能保持黑茶的最佳品质。其次,温度不可骤然变化。储存环境温差变化太突然,将会影响茶汤色泽,降低茶汤口感的“活泼性”。再次,避免杂味。茶叶最易吸收杂味、异味,应力求储存环境清洁无杂味。最后,保持原始包装。传统包装的材料和包装方式,有助于黑茶后发酵时过滤杂味以及发挥黑茶特殊的保健功效
 
(责任编辑:品茗在心)
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