喝茶能抗氧化吗？茶多酚堪称“天然保鲜剂”-普洱茶物质分析-普洱茶研究-中国普洱网

首页
|
新闻
|
百科
|
厂商
|
文化
|
研究
|
批发
|
买茶
|
收藏
|
老茶
|
茶艺
|
茶山
|
名人
|
制作
|
展会
|
开店
|
茶友
|
社团
|
栽培
|
茶膏
|
茶农
|
茶库
|
茶类

普洱茶物质分析

普洱茶口感研究

当前位置: 普洱茶 > 普洱茶研究 > 普洱茶物质分析 >

喝茶能抗氧化吗？茶多酚堪称“天然保鲜剂”

时间:2021-01-27 17:13来源:北京青年报官网作者:佚名浏览: 次

喝茶能抗氧化吗？茶多酚堪称“天然保鲜剂”

包括儿茶素、黄酮类、酚酸及缩酚酸类、花青素等化合物在内，约占茶叶干物质总量18-36%的茶多酚是茶叶中的主要抗氧化物质，此外，茶叶内含物质中的茶多糖、生物碱、维生素，以及某些微量元素等均具有不同程度的抗氧化作用。

自然饮食中的维生素C和维生素E是公认的三大抗氧化物质中的两个类别，但相关科学研究表明，茶多酚的抗氧化能力分别是维生素C的5-10倍和维生素E的6-7倍。由于抗氧化能力出众，茶多酚也被誉为“天然的人体保鲜剂”。

作为健康饮品的代表，除了具有显著的抗氧化功效之外，经常喝茶还可以加速新陈代谢，并在一定程度上降低血糖、血脂和血压，提高人体自身杀菌能力和免疫力。与此同时，茶叶中还含有丰富的营养成分，茶多糖、氨基酸、蛋白质等均可以成为人体所需各类营养物质的来源之一。

(责任编辑：茶小仙)

------分隔线----------------------------

上一篇：茶多糖调控肥胖作用研究进展
下一篇：茶叶中到底有哪些精华可以被人体吸收呢？

分享到

近日研究表明茶多酚对染镍细胞脂质过氧化及DNA损伤有影响

茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍

研究表明茶多酚对自由基有清除作用

相关热词：茶叶内含物氨基酸茶多糖茶多酚儿茶素内含物喝茶

热点排行

1 “茶多酚”美白防皱抗衰老

2 茶多酚主要由4类多酚物质构成

3 茶叶成分之茶多酚

4 普洱茶中的茶多酚能去脂解油腻

5 茶多酚防病机理介绍

6 茶多酚于肝损伤恢复有益

7 茶多酚—茶的灵魂所在

8 购买茶饮料时先看茶多酚含量

9 养颜防衰老茶多酚的功效还真不少

10 茶多酚防止皮肤紫外损伤

当茶多酚遇见牛奶会怎样？

茶多酚该如何摄取?

茶多酚对普洱茶品质会产生影响

茶多酚的作用总结

茶多酚的秘密

红茶茶多酚含量较少有助于改

茶膏中茶多酚的价值

茶多酚的应用

茶中茶多酚的养颜功效

茶多酚可以清油减脂降三高

茶叶中含有最重要的茶多酚

普洱茶中的茶多酚可以清油减脂

栏目导航

喝茶能抗氧化吗？茶多酚堪称“天然保鲜剂”

普洱茶批发

购买普洱茶

走近茶农

普洱老茶专区

茶界名人