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冲泡红茶须得法

时间:2023-07-22 14:07来源:互联网 作者:茶小仙浏览:
红茶的冲泡向来都是一门学问,并不是简单的放茶冲水那么简单,这其中有很多学问。 药用新鲜的冷水泡茶,比如水龙头中新倒的水就很好,这种水富含空气,在煮沸的过程中可以将茶中的香气充分导引出来,如果是隔夜的水或者二次煮沸的水就没有这种效果。 在茶壶中注入煮沸的
普洱茶
红茶冲泡向来都是一门学问,并不是简单的放冲水那么简单,这其中有很多学问。
 
药用新鲜的冷水泡茶,比如水龙头中新倒的水就很好,这种水富含空气,在煮沸的过程中可以将茶中的香气充分导引出来,如果是隔夜的水或者二次煮沸的水就没有这种效果。
茶壶中注入煮沸的开水,用渐歇的方式温温杯,使茶壶的温度保持一致,让茶叶在壶肚中有更开阔的空间伸展。
喝红茶,如果想冲泡出香浓的味道,最好浓一些,大约五克的茶泡出两杯的量最为合适。
滚水注入壶中泡茶,在水开始沸腾之后大约三十秒的时间,水花会形成像一元硬币大小的圆形,此时来泡红茶最为合适。
冲泡红茶需要耐心等待。如果只是求快,很难泡出红茶该有的浓郁香气,在一些专业的茶罐上,一般会标出茶叶的浓度大小,浓度一般分为四个等级,一最弱,四最强,冲泡时间从2分钟到三分半。
茶杯的选择一般是底较浅,而杯口较宽的那种,这样可以让红茶的芬芳尽可能的散发出来,更可以在品茶时欣赏迷人的茶色。
 
在喝红茶的时候可以依据自己的口味适当加入牛奶或者糖。奶茶用的茶叶多有微微的涩味,加入浓郁的牛奶后,涩味会减到最低,口感会更加丰富。
红茶可以养胃,调理人体机能,在一年四季都可以饮用,尤其适合上了年纪的老人,注意冲泡的方法,可以帮助他们更好的养胃护胃。
(责任编辑:茶小仙)
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