袋泡碎茶只宜泡一次
时间:2016-08-04 15:01来源:博客
作者:玲儿浏览:
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袋泡碎茶只宜泡一次 袋泡茶可不能按照常见茶叶的方法冲泡。因为袋泡茶里通常装的是碎茶，即在加工时已将茶叶切揉成了细碎的茶叶末。茶叶的耐泡程度与茶叶的完整性是有一定联系的，越粗老完整的茶叶，茶汁冲泡出来的速度越慢，而碎茶的有效物质很容易浸出。所以袋泡红茶
袋泡茶可不能按照常见
茶叶的方法
冲泡。因为
袋泡茶里通常装的是碎茶，即在加工时已将茶叶切揉成了细碎的茶叶末。茶叶的耐泡程度与茶叶的完整性是有一定联系的，越粗老完整的茶叶，茶汁冲泡出来的速度越慢，而碎茶的有效物质很容易浸出。所以袋泡
红茶浸泡一两分钟后，八成营养物质就会析出；第二次冲泡以后，剩余一成的营养物质也差不多全部析出，继续冲泡下去已经基本没什么作用了。可能还会有害身体健康，所以
红茶类
袋泡茶最好只冲泡一次，而
绿茶、
花茶、
乌龙茶类最多不超过3次。
不过，目前有些袋
泡茶里开始装完整的茶叶，这样的袋
泡茶可按常见的茶叶方法冲泡多次。
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