茶叶冲泡时间有讲究
时间:2023-07-04 09:19来源:博客
作者:玲儿浏览:
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茶叶冲泡时间有讲究，下面就一起来看看吧！ 冲泡时间对茶汤的影响是毋庸置疑的，但很多细节的地方常常容易忽略。如注水和出汤的时间，也是计算在冲泡时间中的，最好能够保持一个稳定的注水和出汤时间。 虽然随着冲泡次数的增加，冲泡所需的时间也越来越长，但第二泡要比
冲泡时间对
茶汤的影响是毋庸置疑的，但很多细节的地方常常容易忽略。如注水和出汤的时间，也是计算在
冲泡时间中的，最好能够保持一个稳定的注水和出汤时间。
虽然随着冲泡次数的增加，冲泡所需的时间也越来越长，但第二泡要比第一泡的时间短些，因为第一泡只是
醒茶，
茶叶经过第一泡的浸润之后，第二泡的
内含物质析出速度要比第一次快，所以要缩短一些时间。
另外
茶叶如较松散，或碎末较多，则内含物质浸出速度较快，需要适当减少冲泡时间，防止
茶汤滋味苦涩。茶饼压制较紧时，醒茶不容易将茶叶完全泡开，则需要适当延长冲泡时间。因此建议大家多做实验，多多交流探讨。
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