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茶叶冲泡正确的倒茶方法

时间:2023-09-13 10:40来源:中国茶文化网 作者:未知浏览:
正确的倒茶方法介绍如下: 1、先提壶沿茶船沿逆行转圈,用意在于刮去壶底的水滴,茶道的程序里俗称关公巡城(是因为一般壶都是红色,刚从茶池中提出时热气腾腾,有如关公威风凛凛,带兵巡城),注意磨壶时的方向,右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨,送客时则往顺时针方
普洱茶
 
    正确的倒茶方法介绍如下:
 
    1、先提沿船沿逆行转圈,用意在于刮去底的水滴,茶道的程序里俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是红色,刚从茶池中提出时热气腾腾,有如关公威风凛凛,带兵巡城),注意磨壶时的方向,右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨,送客时则往顺时针方向磨,如是左手提壶则反之。
 
    2、将壶中的茶倒入公道杯,可使茶汤均匀。
 
    3、另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶,当将要倒完时,把剩下的茶汤分别点入各杯中,俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯,至七分满处为好。
 
(责任编辑:茶小仙)
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