一、普洱茶
①、水温：水温需要保持在92℃以上；
③、投茶：根据容器大小投入熟茶5—8克；
④、注水：高冲低泡，沿杯壁注入沸水，注入7分满；
二、绿茶
①、水温：绿茶的冲泡水温在80℃—90℃之间，如果是绿茶粉冲泡温度在40℃—60℃之间；
②、茶水比列：冲泡绿茶的茶水比列在1:50左右，水少茶则浓，茶多汤则涩；
③、冲泡：沿杯壁注水，用“凤凰三点头”法，高冲三次，使茶汤浓度均匀；
④、出汤：倒入杯中的茶汤占杯子容量的七成左右，意为“七分茶，三分情”。
三、乌龙茶
①、水温：水温为92℃以上，3—5秒即可出汤；
②、方法：很多人泡乌龙茶使用“干泡法”；
③、洁具：如果使用干泡法则需要用茶夹夹到水盂中进行清洗；
④、投茶：根据容器大小投茶量在5—6克。
泡茶的方法并没有固定的要求，加之各个地方气候、海拔高度等自然条件不一样，所以具体要怎样泡还需要自己在泡茶中多琢磨。在平原地区水温也许只需要90℃，但是在高原地区可能就需要100℃。中国的茶叶种类非常之多，尚且没有固定统一的泡茶方法，很多区域都是根据所在区域的自然条件来进行改进，所以泡好茶也要“因地制宜”。
