当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 茶艺文化 >

泡茶应注意的细节

时间:2018-06-04 17:33来源:网络 作者:玲儿浏览:
饮茶有许多益处,这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢?这对一般人来说,是知其然而不知其所以然。茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。很多人对茶的认识还是相当不够
 
 
    饮茶有许多益处,这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢?这对一般人来说,是知其然而不知其所以然。茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。很多人对的认识还是相当不够的。比如一天应该喝多少?一杯应泡几次?自身的疾病与饮茶保健有些什么关系,需要注意那些问题?下面就泡茶应该注意的细节做一介绍。
    泡茶有学问
  1.沏茶的要领
  好茶、好水、好茶具,还要掌握好的泡茶技术,才能真正得到一杯好茶。泡茶技术包括三个要素:茶叶用量、泡茶水温和冲泡时间。
  泡茶时每次茶叶用多少,并无统一的标准,订书机根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,每杯放3克左右的干茶,加入沸水150-200毫升;如饮用普洱茶,每杯放5-10克。用茶量最多的是乌龙茶,每次投入量为茶壶的1/2-2/3.
  对于高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶,不能用100度的沸水冲泡,一般以80度(指水烧开后再冷却)左右为宜,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素C也较少破坏。泡饮各种花茶红茶和中、低档绿茶,则要用100度的沸水冲泡,如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸出较少,茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶,每次用茶量较多,而且因茶叶较粗老,必须用100度的滚开水冲泡。有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在外淋开水。
  2.一杯茶该泡几次
  茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外,主要决定于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎,茶汁就容易冲泡出来,粗、老、完整的茶叶,茶汁冲泡出来的速度就慢。
泰嘉茶悦嘉荟与您分享:泡茶应注意的细节
 
(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:普洱茶 乌龙茶 普洱 好茶 茶叶 饮茶 茶具 冲泡 泡茶 
热点排行
相关文章
泡茶也是一门学问
泡茶也是一门学问
怎样选择泡茶的器具
怎样选择泡茶的器具
伯爵普克紧压袋泡茶
伯爵普克紧压袋泡茶
普克陈香普洱紧压袋泡茶
普克陈香普洱紧压袋泡茶
泡茶 端茶 接茶的礼仪
泡茶 端茶 接茶的礼仪
卖茶叶的人扎堆他另辟蹊径教泡
卖茶叶的人扎堆他另辟蹊径教泡
用心泡茶
用心泡茶
这双泡茶的手,抚着一颗安宁的
这双泡茶的手,抚着一颗安宁的
今生只愿做一个静静泡茶的人
今生只愿做一个静静泡茶的人
用眼烧水  用心泡茶
用眼烧水 用心泡茶
君已抱琴来,我泡茶以待
君已抱琴来,我泡茶以待
美国布肯(Bkon)公司将推出一部
美国布肯(Bkon)公司将推出一部
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号