品茶往往考究。
第二考究茶器本身，不是极好的泡茶器皿，发挥不出茶叶的优点与特色；
第三考究品茶的人，不是极懂茶叶的人，品起来更是少了三分雅性。
《红楼梦》中的妙玉最善饮茶，她曾教导宝玉说:“一杯为品，二杯为解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。”可见品茶有着独特妙趣和讲究之处。
三、投茶：用茶针取适量茶叶茶投入壶中，茶叶的分量按照朋友的人数来决定。若朋友是第一次品尝普洱，可酌情少放。
六、冲茶：这一道工序需各位茶友根据茶叶的年限及品质掌握冲泡时间。
九、敬茶：将茶杯置于茶托上分送朋友，以示敬意。
十、品饮：想要品好一杯普洱茶，第一口尤为重要，入口茶汤要少，需在口腔内稍停片刻，细细感受普洱茶的醇度及丰富的口感。第二口不着急喝，这时候停顿一下，会感受到普洱茶的回甘迅；第二口可随意品饮，这一口主要是体会普洱茶的润滑和甘厚；第三口可一饮而尽，领略普洱茶中蕴含的自然的味道。
以上所述，是一种比较简单的品茶方式。爱好普洱茶的人创造了多种品茶技艺，什么“高山流水”“孔雀开屏”“游龙戏水”“普降甘霖”等等不一而足，其目的应是在品饮的过程中增添几分清雅和文气。我所认识的普洱茶爱好者，喝起普洱茶来简单极了。
但是这种简单是需要特定环境的，比如在云南古茶林旁，取山泉水泡之，原始、自然、潇洒。
