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普洱茶茶艺冲泡误区

时间:2018-06-12 16:33来源:中国普洱网 作者:中国普洱网浏览:
普洱茶茶艺冲泡误区!普洱茶是有益于身体健康的饮品,饮茶需要讲究科学,科学的泡茶方法可以帮助茶叶发挥其最好的品质与保健作用,在冲泡普洱茶的时候,存在着一些常见的误区,下面就去具体的看一下。 保温杯泡茶:冲泡普洱茶适宜使用陶瓷壶、紫砂壶、杯,不宜用保温杯
     普洱茶茶艺冲泡误区!普洱茶是有益于身体健康的饮品,饮茶需要讲究科学,科学的泡茶方法可以帮助茶叶发挥其最好的品质与保健作用,在冲泡普洱茶的时候,存在着一些常见的误区,下面就去具体的看一下。
 
  保温杯泡茶:冲泡普洱茶适宜使用陶瓷紫砂壶、杯,不宜用保温杯。保温杯泡叶,水较长时间保持高温,叶中一部分芳香油逸出,使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多,有苦涩味,容易损失部分营养成分。
 
  泡茶时间过长:茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳,一般泡茶时的咖啡因和其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长,茶水就会有苦涩哧,影响品质,因此需要选择适合自己口味的冲泡时间。
 
  扔掉泡过的茶叶:大多数人泡过茶后,把用过的茶叶扔掉。茶叶咀嚼后咽下去,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质,可以再使用开水来煮泡完的茶叶。
 
  每天喝过浓的茶:茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大,可以适量地减少茶量或者增多水量,健康喝茶,健康地生活。

(责任编辑:茶小仙)
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