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茶道与倒茶

时间:2018-06-11 17:02来源:中国普洱网 作者:中国普洱网浏览:
心中有道, 倒茶成茶道; 心中无道, 茶道成倒茶。 茶道倒茶本无差, 贵在朴实无华。 道在平常, 不假粉饰, 一念造作便落俗流。 饮茶与茶无关, 始见茶性。 慧堂师冲泡普洱,简单行事,不多计较,写下几行,共勉。 【倒茶要倒七分满】比较常见的说法是茶斟太满,客人不
    心中有道,
 
  倒茶茶道
 
  心中无道,
 
  道成倒
 
  茶道倒茶本无差,
 
  贵在朴实无华。
 
  道在平常,
 
  不假粉饰,
 
  一念造作便落俗流。
 
  饮茶与茶无关,
 
  始见茶性
 
  慧堂师冲泡普洱,简单行事,不多计较,写下几行,共勉。
 
  【倒茶要倒七分满】比较常见的说法是茶斟太满,客人不便于握杯品饮,溢出的茶水不但浪费,还很可能烫着手。而且饮茶是人与人相互交流,传递深厚情谊的一种方式,有“茶斟七分满,留下三分示情意”。
 
  张国立版的《宰相刘罗锅》,其中第25集刘墉与郑板桥的会晤很有意思,尤以在板桥书房的两人戏联特别精彩!
 
  刘墉书“坐,请坐,请上坐;茶,倒茶,倒好茶!”
 
  板桥先生也戏书:“锅,背锅,背黑锅;人,正人,正直人!”两人写完,对视一眼,大笑!
 
  【喝茶讲“礼”——叩手礼】中国是礼仪之邦,饮茶也有不少礼仪讲究。主人给客人斟茶时,客人要用食指和中指轻叩桌面,以致谢意,这就是饮茶的“叩手礼”。以“手”代“首”,二者同音,这样,“叩首”为“叩手”所代,每当主人倒茶之际,客人即以叩手礼表示感谢,此礼一直沿用至今。

(责任编辑:茶小仙)
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