铁饼拥有的另一番精致
在你心中，铁饼是不是早已有了这样的烙印：压制较紧实、撬茶不易，总而言之就是一幅“铁骨铮铮”的模样。
书剑古茶这款西半山母树茶小铁饼，包装简洁，以简笔画为主要图案；产品名称采用烫银工艺，总体给人以童真又不失优雅的感觉。
茶饼压制成铁饼，比常规饼薄很多但却十分紧实，条索均匀紧结、银白嫩芽凸显，看上去就给人以精致可爱的感觉。
茶品还采用“小块分割”的形式把本已紧致的小饼分成了许多“巧克力小方块”，只要沿着棱条把小块掰开就可以冲泡了，完全没有铁饼“难撬”的困扰。
谁说铁饼就是一款“难搞定的茶”？其实铁饼也可以拥有另一番精致，正如这西半山母树茶小铁饼。
西半山一如既往的甜柔
西半山的茶总是显得温柔一些，也许因为这是太阳降落的地方，如那夕阳一般，总显得温和、惹人怜爱。
继续冲泡、品饮：茶汤颜色始终清透，很符合西半山淡雅的感觉；茶汤入口，纯净自然、清甜柔顺，几乎无苦涩感，回甘稍慢但悠悠不绝。
连续品饮至四五泡时，只觉口腔中花香萦绕、如冰糖一般清甜，喉咙间也很温润舒适。
总的来说，西半山最大的特点就在于清甜柔和，更加适合女性及口感比较小清新的茶友。当然，如若冲泡不当，闷泡的话，那么它也可能会有几分挥之不去的苦涩的。
如此冲泡亦能展现母树魅力
投茶一小块“巧克力”，直接高温水注入，出汤：茶汤显得更加清浅一些，前几泡甚至几乎看不出颜色；茶汤入口，还是那熟悉的味道：纯净清甜；即使泡了很久出汤，依然没有苦涩感。
品名：西半山母树茶
品牌：书剑古茶
年份：2016年
工艺：生茶
规格：100克/饼
(责任编辑：一凡)
