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随着存放年份的增长，白茶反而茶香变弱，这是正常的吗？
日期：2021-11-30 09:28:22 点击：151 好评：0
优质的老白茶，冲泡起来，是有时光的味道的。时间，给予老白茶独特的魅力。...查阅全文
三大红茶的口感你都知道吗？
日期：2021-11-29 09:18:18 点击：96 好评：0
总的来说，滇红浓醇，还有股韧劲，小种最甜香，而祁红香味好，口感厚实，茶味正！...查阅全文
哪种萎凋方式的白茶品质更好？直观对比为你揭秘
日期：2021-11-22 10:47:10 点击：116 好评：0
白茶的萎凋方式可分为有室外日晒萎凋、室内自然萎凋，复式萎凋（室内+室外）、加温萎凋等。...查阅全文
白茶加工品质形成机理研究进展
日期：2021-11-22 10:09:09 点击：202 好评：0
白茶是我国六大茶类之一，具有滋味鲜爽微甜，香气清鲜，毫香显露的品质特征。...查阅全文
红茶就是要越红越好？
日期：2021-11-18 10:36:28 点击：172 好评：0
红茶发酵时，茶叶经氧化酶的作用发生氧化，呈现红色。...查阅全文
老白茶的“陈香”到底是什么香？
日期：2021-11-15 14:02:21 点击：195 好评：0
陈香作为老白茶最基础的香气，也是一般老白茶系列茶品中，较为容易广泛提及的气味，那么老白茶的陈香到底是什么香呢？...查阅全文
云南哪个地区的滇红品质更好？实验为你揭秘答案
日期：2021-11-15 10:31:50 点击：153 好评：0
云南工夫红茶，又称滇红，由云南大叶种茶树鲜叶制成，芽叶肥壮，内含物质丰富，汤色红艳鲜亮，以香高味浓而受众多茶客喜爱。...查阅全文
品味白茶的正确方法，掌握这些你就是品香高手
日期：2021-11-10 13:55:22 点击：172 好评：0
喝白茶，不光要品其滋味，也要品其香气，而白茶如何品香？正确的方法很重要！...查阅全文
引花香，益茶味 -- 花茶小知识
日期：2021-11-04 11:13:50 点击：190 好评：0
花茶，又称熏花茶、香花茶、香片，是中国特有的香型茶。...查阅全文
做假、做旧老白茶的方法有多少？
日期：2021-11-03 14:05:33 点击：186 好评：0
做陈做旧的老白茶，都有哪些手段在耍。...查阅全文
红茶比绿茶还娇柔吗？
日期：2021-11-03 10:45:08 点击：109 好评：0
红茶的汤色红亮，口感醇甜可口宜人。但是往往很多朋友冲泡红茶发现，红茶是很傲娇，温度不对茶就不对味。...查阅全文
滇红茶的初制加工工序详解
日期：2021-10-29 16:29:33 点击：52 好评：0
就滇红工夫茶而言，主要是由萎凋、揉捻、发酵、干燥四道主要工序组成。...查阅全文
正山小种，是不是都有烟味？
日期：2021-10-29 10:18:03 点击：84 好评：0
在我们论证正山小种有无烟味的时候，其实，大多茶客还是更偏爱那松烟淡淡而入口甜醇更加的红茶。...查阅全文
树种对滇红的滋味影响大吗？
日期：2021-10-26 13:38:27 点击：68 好评：0
红茶香甜性温，口感接受度较广。...查阅全文
荒野红茶真的就比茶园红茶好吗？
日期：2021-10-26 10:40:30 点击：174 好评：0
结合内含物质及感官得分差异可知，荒野茶天然的生态环境及更高的树龄，使得荒野茶在水浸出物、氨基酸、可溶性糖、茶多酚含量上总体更高、更协调，而且具有独特的生态味，这也是荒野红茶既有自然松香，同时又有浓郁老枞韵味的决定性因素。 ...查阅全文
未过“退火期”的岩茶不仅上头，还会上火？
日期：2021-10-25 11:20:57 点击：104 好评：0
新制的岩茶火气很重，喝了容易上火或喉咙不舒服，所以过了退火期之后喝会更好。...查阅全文
滇红茶的香气是如何形成的？
日期：2021-10-22 16:57:31 点击：137 好评：0
不同红茶的香气主要由三部分组成。...查阅全文
晒红和滇红的形、香、味、色都有差别？保质期一样吗？
日期：2021-10-22 09:22:01 点击：90 好评：0
说一说晒红和滇红之间的差异性...查阅全文
云南“月光白”茶，清凉如许，赶走燥热，甘香甜美。
日期：2021-10-21 11:48:41 点击：113 好评：0
月光白，晒在月光下的白茶，香甜袭人...查阅全文
秋季喝红茶？滇红的口感、韵味与其它红茶有何区别
日期：2021-10-20 10:25:46 点击：57 好评：0
云南滇红位列中国四大红茶之一，其它三种红茶分别为：祁门红茶、金骏眉、正山小种，这三种红茶分别产自于安徽和福建，今天就重点来聊一聊云南滇红口感、茶味及茶韵与这三种红茶的不同点。...查阅全文
红茶没个性？那只是你不懂它
日期：2021-10-15 15:23:38 点击：194 好评：0
红茶有很多种，广的来说似乎大同小异，但仔细分来却又各有性格。...查阅全文
为什么新会陈皮要单独储存？
日期：2021-10-15 11:10:16 点击：103 好评：0
储存陈皮的环境还要做到以下三点：一、避免阳光直照，二、远离潮湿环境，三、干净的容器...查阅全文
末茶及其做法
日期：2021-10-13 17:38:56 点击：237 好评：0
末茶是指制成细末的茶砖。《宋史食货志下六》：元丰中，宋用臣都提举汴河隄案，创奏修置水磨，凡在京茶户擅磨末茶者有禁诸路末茶入府界者，復严为之禁。明邱濬《大学衍义补制国用山泽之利下》：茶有末茶，有叶茶 唐宋用茶，皆为细末，製为饼片，临用而辗之，唐卢仝诗所...查阅全文
观音健胃茶
日期：2021-10-13 17:37:57 点击：165 好评：0
观音健胃茶 配方：铁观音茶叶及名贵中药材，袋装，由安溪县老茶农茶业有限公司研制。 用法：用沸水冲泡饮用。 主治：急慢性胃炎、腹胀痛、消化不良、并有明显的醒酒作用。...查阅全文
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