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如何制作黄茶

时间:2015-07-01 20:05来源:未知 作者:玲儿浏览:
茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、普洱茶。下面我们来看看黄茶。 接下来还有黄小茶。这是以一芽一二叶的细嫩芽叶制成的黄茶。主要有北港毛
普洱茶
 
    有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。中国是的故乡,制饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶红茶乌龙茶花茶白茶黄茶普洱茶。下面我们来看看黄茶。
 
    接下来还有黄小茶。这是以一芽一二叶的细嫩芽叶制成的黄茶。主要有北港毛尖、远安鹿苑、温州黄汤等。北港毛尖唐代称“灉湖茶”,产于湖南岳阳康王乡北港的黄小茶。唐代李肇《国史补》:“岳州有滔湖之含膏。”北宋范志明《岳阳风土记》:“湖诸山旧出茶,谓之灉湖茶,李肇肺胃岳州之淮灉湖含膏也,唐人极重之。”
 
    此外,产于安徽霍山与湖北英山等地的霍山黄大茶,大枝大叶,经过杀青、初烘、闷堆、烘焙。初烘至含水率20%左右,下烘趁热闷堆五至七天,再进行足火,烘至九成干时,加大火温烤,再包装。
 
(责任编辑:一凡)
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