家里怎么保存白茶呢？白茶是一年茶三年药七年宝，家庭存储白茶要做到离地20CM以上，密闭包装，环境无异味。如果是雨季，不要开茶，等晴天的时候通风通风，但是不要晒太阳。 一般说来，北方的天然存储环境是优于南方的。北方四季分明，气候相对干燥，白茶存储只需要遵循
家里怎么保存
白茶呢？
白茶是“一年
茶三年药七年宝”，家庭
存储白茶要做到离地20CM以上，密闭包装，环境无异味。如果是雨季，不要开茶，等晴天的时候通风通风，但是不要晒太阳。
一般说来，北方的天然存储环境是优于南方的。北方四季分明，气候相对干燥，白茶存储只需要遵循最基本的存储之道即可。南方就要复杂的多。每年的梅雨季节即3-5月份，是关键时期。存放白茶的柜子一定要保证离墙面20厘米以上，离地面40～50厘米以上。下雨天切忌开茶，只在晴天才可以打开柜子，自然通风，有条件的话可以除湿，以增强存储环境的干燥性。
白茶是一款特殊的
茶类，它不炒不揉，所以有
绿茶的鲜香，但还可以在常温下保存，有
后发酵的空间，存放时间越久，茶的颜色越深，
茶汤的滋味越醇和，所以白茶的
保存方法要求一般可以归为以下几点：
1、常温保存。白茶保存的理想温度在4℃-25℃，也就是常温保存即可，无需冷藏。密封。
2、要求装茶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮。
3、保存的环境要求无异味、无臭、无毒。
为什么说白茶一年茶、三年药、七年宝？
一年茶：因白茶属于
微发酵茶，所以刚
制作出来的头年的白茶，接近绿
茶的口感，
茶性会比较寒凉，因而不建议体寒者饮用，再加之滋味相对单薄，可能品饮起来稍欠丰富。
三年药：但是白茶就是这样奇妙，要是把她好好珍藏两三年，在存放过程中，
茶叶内部成分缓慢地发生变化，香气转陈，
汤色逐渐由杏绿
转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和，滋味渐柔。茶性也由凉转温。消炎避暑，降火清热，养肝护肝，养心提神，尤其夏天，有白茶相伴的确幸事一件。
七年宝：确切说白茶存放至五六年就算
老白茶了。随着时间的陈放，白茶
内含物的陈化转变得越来越醇厚，与
陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓，汤色呈琥珀色，红亮透明。到达这个年份的白茶，防癌，抗癌，防暑，解毒，防过敏的
功效更加明显，感冒初期，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉轻松很多。
