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家藏白茶都有什么好处

时间:2023-12-11 09:53来源: 博山茶馆 作者: 尤掌柜浏览:
“1891年,银针开始外销。当时福鼎有”白琳工夫红茶“出口,白茶常被茶商用于在撒于红茶的表面增加美感。1912年,茶商把红茶与白茶分装,白毫银针才作为单独的商品出口。1912-1916年为白茶外销的极盛时期。”而在出口欧美的同时,白茶也销往港澳、东南亚。
普洱茶
很多人不知道,白茶在国内没火起来之前,就早已在港澳地区风靡多年了。
张天福老先生在《福建白的调查研究》中就这样写到:
“1891年,银针开始外销。当时福鼎有”白琳工夫红茶“出口,白茶常被茶商用于在撒于红茶的表面增加美感。1912年,茶商把红茶与白茶分装,白毫银针才作为单独的商品出口。1912-1916年为白茶外销的极盛时期。”
而在出口欧美的同时,白茶也销往港澳、东南亚。
其中由粗壮老叶制成的寿眉,因物美价廉,成为当时粤港茶楼的“新宠”。
即使是到了六七十年代,香港的茶楼茶餐厅,无论档次高低,一半以上都会供应白茶。
因为广东天气湿热,白茶能清热消炎解腻,在中国白茶内销为零的时代,香港一度就是主要的白茶销售区,许多人都特别爱喝白茶。
而比较传统的老人也会存一些白茶,因为白茶久存确有药用功效
有条件的人家或者老茶庄,会收藏一些白茶在家中或仓库,变成老茶
所以存老白的习惯,算起来还是从港澳地区流传过来的。
 
那么,家藏白茶都有什么好处呢?
1、暖体抗寒
秋冬季节人体阳气减弱,对能量与营养要求较高。
冬天,一家人泡上一老白茶,不仅可以暖身体,还可以能给人以温暖感觉。
 
2、养胃
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。
而白茶制作工艺是不炒不揉,适当摊凉,天然萎凋,适时烘培而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应。
对胃部的刺激性也随之减小,随着年份越长的白茶其刺激性也渐渐变温性直至最后的良性。
白茶不仅不会伤胃,反而能够暖胃。
白茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,在饮用时能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
 
3、助消化
白茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。
日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝白茶,可以减少油腻,促进消化。 
大鱼大肉常常让人消化不良,此时喝白茶可消除油腻,并帮助肠胃消化,有助于身体健康。
而且,由于白茶微发酵,刺激性弱,特别适合一家老小饮用。
 
4、预防感冒
天气渐凉,人体抵抗力下降,容易感冒,而白茶可以预防感冒。
白茶的抗菌力强,用白茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
白茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力,常用白茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。
时至今日,白茶的好处已经被大多数人知晓。
老白茶也显得更加弥足珍贵。
在掌柜身边就已经有很多朋友在家里屯了不少白茶。
不仅是自己平时喝,也带动了一家人喝,而且反响都非常不错。
由此可见,白茶还真是适合作为一款家藏好茶呢。
 
(责任编辑:茶小仙)
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