“倾城”一词，按其字面意思有全城出动之意，如唐朝杜甫《高都护骢马行》：“长安壮儿不敢骑，走过掣电倾城知。”亦有叶圣陶《登雁塔》：“……城里人必将倾城空巷而出。”
更多的，还是用来形容女子极其美丽。如《汉书·外戚传》 李延年的《北方有佳人》：“宁不知倾城与倾国，佳人难再得。”或是花色绝美。如明朝刘基《绝句漫兴》诗之一：“芙蓉亦有倾城色，不见东风却拒霜。”
不论哪一种意义，“倾城”给人感觉都是强烈的，轰动的。所以能担得起“倾城”之名的，总会让人未曾见识就期待。所以，茶叶旦乍一听裕荣香的“倾城白牡丹”其名，也便是这样的心情了。关于裕荣香，更多故事可以参见《十五年，寻找无污染的白茶之道》。
迫不及待地拆看干茶，有尚显青绿的叶片，亦有白毫披覆，而显得灰绿的芽叶。芽头很多，叶片也比较小，便使得芽头更加凸显，原料很是细嫩。轻轻拨动，细细察看，芽叶连枝，形态自然，轻松的身骨，让人知道倾城的干燥也是做得很好的。
尚是烫杯后闻的干茶香，就觉得比较浓了。若要形容，是会让人一下回想起小时候的夏天，见着担着豆腐脑的老爷爷，总得急急地央求了长辈买一碗，再眼巴巴看着在上面铺上一层碎碎的白糖。清甜的香气中，正是还带着着豆腐脑的香气，很是诱人。
微掀碗盖，凑近了细闻，香气清甜纯美，相比干茶，甜香要更加明显一些。
试饮第一泡，入口十分顺滑，且已经觉得口感较饱满，滋味甜醇，内质较为丰富。又往后冲泡，口腔感觉要更加饱满细腻一些，顺滑的茶汤，带来醇润和柔甜，毫无阻滞地一直漫延至喉部，可谓是通身舒畅。惬意到要连叹几声，表达身心已被纾解。
多泡了几泡觉得内质较稳定，便想着试试闷泡。其实是没有很大的期待试饮了闷泡后的茶汤，意外的发现，并没有不适的口感，只觉得汤质更厚，口感更加滑润饱满。
充分地冲泡后，倒出叶底来。见其色泽青绿微带褐，芽头竟似比叶片还多，满满当当的又肥壮，叶片却也不大。整体软润，嫩度较高。
若要说“倾城”，她的干茶，汤色，叶底，这些最直观的方面，的确是赏心悦目。但是香气的柔美，滋味的醇甜，也不得不说在稳定的同时，又有让人惊艳的丰富质感。
拥有自己的茶园，用心地打理，细心地做茶，耐心地呵护。裕荣香在像是世外桃源的地方，做茶也是一种修行吧，惟愿给茶友们呈现的，也是一份远离尘世的脱俗与纯净。
