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白毫银针的采制工艺

时间:2017-01-08 16:11来源:中国茶叶网 作者:未知浏览:
白毫银针的采制工艺介绍如下: 白毫银针的采制有其独特之处,原料均采自福鼎大白茶或政和大白茶的春茶嫩梢一芽一叶,整个初精制过程,既不同于绿茶杀青、揉捻,也不同于红茶发酵、揉捻。 白毫银针的成品茶,芽头肥壮,满披白毫,挺直如针。福鼎白毫,茶芽茸毛厚,白色富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和白毫,汤味醇厚,香气清芬。
普洱茶
 
  白毫银针的采制工艺介绍如下:
  白毫银针的采制有其独特之处,原料均采自福鼎大白茶或政和大白茶春茶嫩梢一芽一叶,整个初精制过程,既不同于绿茶杀青、揉捻,也不同于红茶发酵、揉捻。
  白毫银针的成品茶,芽头肥壮,满披白毫,挺直如针。福鼎白毫,芽茸毛厚,白色富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和白毫,汤味醇厚,香气清芬。
  白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的,实为茶中珍品,品尝泡饮,别有风味。品选银针,寸许芽心,银光闪烁;冲泡杯中,条条挺立,如陈枪列戟;微吹饮辍,升降浮游,观赏品饮,别有情趣。
 
(责任编辑:润生)
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