天然工艺
“挂霜”现象
乌金茶膏最初为黑色，密封存放后，经过时间陈化，表面会“挂霜”。
“挂霜”是一种自然现象。由于茶膏里的咖啡碱和茶皂甙随茶膏水分挥发渗出表面，这些物质滞留于表面而形成白霜。“挂霜”并非使茶膏有益成分减少，也非霉变，而是表明茶膏品质优异，且有一定年份，口感会更好。
茶膏“挂霜”
保健价值
乌金茶膏保健价值极高，除了能抗癌、降血脂、血压、血糖等外，还能解酒护肝、消食化痰、润肠通便、养胃生津，是居家、出行人群的保健佳品。
曾有南宁某大学一位教授表示，自己胃不好，每次出差到北方，因不适应饮食，胃总会反酸、胃胀，此时喝上两杯乌金茶膏，胃部不适便得到消解。上海一位茶友也说，每次大鱼大肉大酒后，小便黄浊，只要喝几杯乌金茶膏，就小便清澈，神清气爽，通体舒畅。
取一玻璃杯，注入少量水（90-95℃），1g茶膏注500-800ml即可；
投入茶膏，轻轻晃动，继续加水，让茶膏溶解；
待茶膏完全溶解，轻摇杯身均匀茶汤后即可品饮；
根据个人口味，可投茶膏两颗，焖泡半小时再喝，更加香醇、甘甜、丝滑、粘稠，回味无穷。
乌金茶膏汤色浓艳，呈宝石红，口感润滑厚重，入口即化，甘甜生津，可空腹饮用，也能与牛奶、蜂蜜、果汁等饮品混合品饮。
秋冬时节，每天一杯乌金茶膏，能对抗雾霾，祛湿清肺，深层排毒，养胃补气，对呼吸系统、消化系统都有明显好处。
茶品、保健品、日常饮料等多重身份，让乌金茶膏成为时下流行的时尚茶生活方式，深受众多时尚、商务人士的喜爱。
