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普洱茶膏的发展过程

时间:2018-06-11 10:53来源:网络 作者:佚名浏览:
普洱茶膏的诞生,是在唐朝。早在公园937年,就有官员将普洱茶膏作为贡品奉献给了当朝的皇帝,唐太宗李世民。共八块,放在用金色线缕装饰的檀木匣子内,因气味芳香纯正,深得皇帝的喜爱,也因其产量极少,以及是皇帝的最爱,而赋予了普洱茶膏尊贵的身份。 而
 
普洱茶膏的诞生,是在唐朝。早在公园937年,就有官员将普洱茶膏作为贡品奉献给了当朝的皇帝,唐太宗李世民。共八块,放在用金色线缕装饰的檀木匣子内,因气味芳香纯正,深得皇帝的喜爱,也因其产量极少,以及是皇帝的最爱,而赋予了普洱茶膏尊贵的身份。
 
普洱茶膏却盛行在宋朝。这是因为宋朝人都好品茶。不论是达官显贵,还是一代布衣,都喜欢在闲暇时,捧一杯香铭或喜或悲。而普洱茶膏作为一款易于保存、而且越久越香的压缩性茶叶,更深得民众的喜爱。那一时期的茶膏,都是采用榨取工艺制成的。先将茶叶蒸熟,再经过几道榨取,最终将和膏分离,也就形成了膏。
 
但到了明朝,普洱茶膏几乎等于被雪藏。明朝开国皇帝朱元璋命令,将全部茶饼和茶膏,都改为散形茶,而这一时期,制作普洱茶膏的工艺,无人提及。但在云南,还有人制作茶团和茶饼,这种制作茶团和茶饼的方法,也成就了后来制作普洱茶膏的先进工艺。
 
到了清朝,将普洱茶制作成茶膏,供宫廷人地用。但到了清朝中期,因为大锅熬制存在太多危险,乾隆便命令在皇宫内部,建了一座熬制普洱茶膏的房间,这样,宫廷内部使用的茶膏,便是自己熬制出来的。
 
可惜的是,清朝覆灭后,茶膏的制作工艺再次被尘封。直到建国初期,国家号召用普洱茶膏改善支藏人员的身体素质时,茶膏才再次被唤醒,只是,因为对普洱茶膏的认知不够,最后也不了了之。
 
到了现代,普洱茶膏已经是上品茶的代名词,更是保健的首选。因其先进的制作工艺,而保持原来茶叶的清香,又因其易保存、而且可以添加其它补品,而被爱好养生者视为极品。
 

(责任编辑:润生)
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