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对清宫茶膏理解上的误区
日期:2018-06-04 14:59:54 点击:187 好评:0
当下,一提到清朝宫廷普洱茶膏,很多人都把它和传统大锅熬制的茶膏联系起来,其实这是不正确的。 大锅熬制的茶膏,在反复高温熬制中,其诸多的生物酶消失,使茶膏后续的转化缺乏动能,只能向霉变转化,不可能长期存放;二是茶叶在高温的状态下,大量营养物质会随水蒸气...查阅全文
唐朝与茶膏的渊源
日期:2018-06-04 14:58:50 点击:205 好评:0
在中国的历史发展中,唐代是我国茶业和茶叶文化发展史上的一个重要时代,史称茶兴于唐。陆羽作《茶经》、建立茶政收税、茶马贸易、民贡与官贡茶品的出现,都标志着茶业在唐代出现了前所未有的繁荣。这期间,茶膏也做为贡品悄然出现,所不同的只是以民贡方式出现。 唐代...查阅全文
古代对茶膏的一些用途
日期:2018-06-04 14:56:58 点击:190 好评:0
二龙戏珠茶膏赏鉴一是做为独立的茶品纳入宋代的茶品名录。如北宋第一位茶著者陶谷(公元907960年)在撰写《茗荈录》时,就将两款茶膏纳入其中:一种是玉蝉膏,另一种是缕金耐重儿。 虽然《茗荈录》主要记述茶事的十八个趣闻,但我们从这些描述中看到这两款茶膏的名称,标志...查阅全文
古代茶膏的制作工艺分为三类
日期:2018-06-04 14:54:40 点击:257 好评:0
(一)民间土法熬制工艺 民间土法熬制工艺是流传在云南民间的茶膏制作工艺,主要用于制作普洱茶膏。由于民间技术力量有限,这一工艺实际上非常粗糙和简陋。土法熬制工艺主要是采用高温煮沸,令茶叶中的各种成分溶解到茶汤中,然后再以高温煮沸的方式蒸发茶汤中的多于水...查阅全文
什么是茶膏?它为什么是普洱茶中的“劳斯莱斯”
日期:2018-06-03 13:35:39 点击:232 好评:0
普洱茶膏是将茶叶经过加工与发酵后,采用特殊方式将乔木大叶种茶叶纤维物质与茶汁分离,再将获得的茶汁进行再加工而成。...查阅全文
普洱茶膏的陈化
日期:2018-06-02 12:01:35 点击:195 好评:0
清末、民国时期,随着勐海茶区的逐渐兴旺,茶叶产制中心从江北古六大茶山转移到以勐海为核心的江南古六大茶山(勐海、勐宋、南糯、南峤、巴达、景迈),勐海茶区由此成为了近代普洱茶的核心产地,大量普洱茶远销海外,深得华侨喜爱,并获得了侨销圆茶的美称。借此,云南...查阅全文
鉴别普洱茶膏优劣的技巧
日期:2018-06-02 10:41:37 点击:247 好评:0
中国是世界茶叶的原产地,也是世界上最早使用茶叶的国家,茶叶的栽培种植已有数千年的历史。早在西周时期,茶就作为贡礼,被西南的小国贡奉给周武王;到了西汉,茶成为普通的商品,往来于商贾市民之间。而到了唐代,饮茶品茗已蔚然成风,茶叶也开始走出国门,传入了朝鲜...查阅全文
普洱茶膏的另类喝法
日期:2018-06-01 17:36:15 点击:165 好评:0
自古以来,讲究品茗的人,不仅注重品茶韵味,还强调泡茶品茗情趣,想要体会这份乐趣,必须掌握冲泡佳茗的技法。 发现用调饮的方法饮用普洱茶膏,是茶膏饮用中的另类,却也是值得推荐的一种好方法。 首先,人体的差异,有对特殊营养的一并需求。这是中国传统养生的一大发...查阅全文
晚上喝普洱茶膏会失眠吗
日期:2018-06-01 17:35:35 点击:159 好评:0
普洱茶越来越受大众关注和欢迎。但同时人们对它也有一些困惑,比如喝普洱茶会失眠吗? 我们常听说,睡前喝茶会失眠,因为茶叶里含有茶多酚。但对于普洱茶膏,却存在着特殊性。采用云南特有的大叶种晒青毛茶制成的普洱茶膏,茶多酚含量很高,提神消炎功效特别明显,抗防...查阅全文
喝普洱茶膏的禁忌
日期:2018-06-01 17:34:35 点击:362 好评:0
鲁迅先生曾经说过:有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。其实要喝好茶,必须先了解茶的一些知识 ,今天顺和聚落就和您一起来看看喝普洱茶膏的一些禁忌。 喝普洱茶膏有哪些禁忌? 中国人常说:水能载舟亦覆舟。饮茶也是如此,饮茶如果不合时、不合理,那么它不仅对身心无益...查阅全文
普洱茶膏艰难的复出之路
日期:2018-06-01 14:52:57 点击:128 好评:0
众所周知,茶膏具有茶中黄金的美誉,一直是作为贡品被朝廷所把持着,所以,随着清王朝的解题,茶膏的工艺不幸失传,普洱茶膏逐渐走出人们的视线。 随着人民生活水平的提高,普洱茶的再度兴起,有识之士想起普洱茶膏这种普洱茶成员中最高贵的品种。于是,很多人开始投入...查阅全文
茶膏:中国人的智慧
日期:2018-06-01 14:48:18 点击:150 好评:0
茶,这是中国人象征,古代的茶马古道、丝绸之路,无不充斥着茶的身影。作为中国特有的饮品,被世界所称道和惊艳之作,茶的荣誉和价值可见一斑。然而,中国人的智慧,永远超出世界的想象。 茶的发明,在世界上看来,已经是非常具有创新、充满智慧的了。然而,中国人绝不...查阅全文
茶膏:茶文化中的一朵奇葩
日期:2018-06-01 14:46:52 点击:229 好评:0
饮茶让我们学会了很多道理,也能够很好地陶冶我们的情操,这就是我国的茶道文化。我们在饮茶的时候,通常要求要学会品茶,在品的过程当中能够提高身心的修养。很多人在高节奏的生活中容易烦躁,容易发怒等,但是一杯清查过后,留给自己的通常是头脑的冷静和身心的放松。...查阅全文
茶膏悠久的历史文化
日期:2018-06-01 14:46:23 点击:202 好评:0
茶,相信大家都是极其熟悉的,每到逢年过节的时候,自己会购买很多,而赠送亲友,走访客户的时候,茶也是很多人的选择。家里来了客人,冲泡一杯温热香馨的茶水,无形中就会拉近人与人之间的距离,交谈和来往也会更加充满人性化的气息,无论事业上和感情上, 都会更加和...查阅全文
茶膏文化,引领健康前沿
日期:2018-06-01 14:45:58 点击:214 好评:0
茶膏,一种源自中国古老茶文化的传统工艺制品,让人们在享受到了茶道精华的同时,也远离了繁杂的冲泡程序,轻松就能享受一道茶品的盛宴。一种文化的产生和传承,是要经历时间的考验的,只有经得起兴衰,经得起考验,才能穿越历史的长河,被人们认可,被人们推崇。在茶膏...查阅全文
茶膏新生:又一种传统文化
日期:2018-06-01 14:45:31 点击:199 好评:0
云南,不仅仅是少数民族的聚居地,更是许多传统文化的发源地。今天,继云南白药、普洱茶等传统文化之后,又一重极具代表性的传统文化精华被挖掘,那就是茶膏。 很多人认为茶膏是普洱茶的一种,所以茶膏文化与普洱茶文化是一样的。这种认知是有很大的偏差的。不说茶膏的...查阅全文
谈普洱茶膏的传承与复兴
日期:2018-06-01 14:44:44 点击:525 好评:0
在中国饮茶史中,普洱茶膏自南唐初现史籍始,已经千年有余。普洱茶膏从贡品和国礼的荣光中走入千家万户也是近几年的事情。普洱茶膏,这一承载了中国年余年至高品位的尊贵茶饮,传承了什么,又在什么样的背景之下得以复兴? 普洱茶膏传承的,是千年来的皇家品位。一千多...查阅全文
普洱茶精华之茶膏
日期:2018-06-01 14:44:04 点击:155 好评:0
据介绍,我国普洱茶膏制作始于五代十国时期,史籍《十国春秋》就已记载南唐时期(公元937年前后),有贡品茶膏生产。云南土司以云南乔木大叶种茶叶为原料,采用大锅熬制的方法,小范围制作,形成普洱茶膏雏形。 最初的普洱茶膏,通过茶马古道传播到西藏,迅速被西藏上层...查阅全文
皇家普洱茶膏标准:全溶无沉淀及杂质普洱
日期:2018-06-01 14:39:56 点击:153 好评:0
普洱茶膏属于熬制提取工艺,其所含成分均能全溶于水,不会产生任何沉淀及杂质。但凡有沉淀者,其品质就大打折扣;汤色发暗,且有悬浮物,无通透性,这是由于这些劣质普洱茶膏加工过程中作了凝固剂等化学物质以图节约成本,或其普洱茶膏杂质较多,提取的手段落后导致。优...查阅全文
皇家普洱茶膏标准:茶味还原度高,口感醇厚,“和润悠长”
日期:2018-06-01 14:37:52 点击:120 好评:0
皇家普洱茶膏其反映出以下特点:香气正、入口滑、层次明、回味长。入口爽滑,层次感明显,回甘较快,回味悠长。非上品普洱茶膏其汤味薄,香气淡,回甘不明显;还有一些普洱茶膏,由于加工技术不过关,出现糊味或者青味,都属于劣质产品。因此好的茶膏一定是醇厚度极强(...查阅全文
皇家普洱茶膏标准:表面油光、色泽黑亮
日期:2018-06-01 14:37:18 点击:134 好评:0
《大观茶论》对普洱茶膏品质有以下解释:对珍膏油其面则显得极为重视,甚至把油的质量好坏做为茶膏鉴别标准。意思就是好的茶膏表面油光。由此可以看出,正宗普洱茶膏的外观是油光面,其色泽黑亮,在光线底下呈墨绿色。究其原因,普洱茶膏中的茶多酚属于抗氧化物质,其抗...查阅全文
普洱家族神秘成员:茶膏
日期:2018-06-01 14:16:26 点击:84 好评:0
如今能找到的有关茶膏的记载太少了。勐海班章乔木茶膏有限公司董事长赵玉光这样介绍道:膏者,精华也。普洱茶膏就是普洱茶的精华,包括其内质含量、保健功效等,它具备普洱茶的一切特性。茶膏是茶产品中的最高端茶品,又是最不为人知的。这与蒙顿茶制品(昆明)有限公司技...查阅全文
云南:普洱茶膏的故乡
日期:2018-06-01 14:16:05 点击:172 好评:0
众所周知普洱茶是云南的特产,那么作为普洱茶的升级产品,普洱茶膏的产地当然也是云南。乍一听似乎是这个道理,但清代的御用普洱茶膏是在北京制作的,最早的南唐闽国茶膏是在闽浙交界区域制作的。那么云南作为普洱茶膏的原产地,有什么优势? 云南的原产地优势具备令普...查阅全文
茶膏文化卷土重来,席卷全球
日期:2018-06-01 14:15:41 点击:202 好评:0
茶的养生功效是众所周知的,也正是因为茶对人们身体的好处很多,受到了大家青睐,说道饮茶还是中老年居多。其实中老年人饮茶还是非常正确的选择,因为人们的年纪一大,身体的问题也就多了,最常见的问题就是高血压高血脂了,这其实是可以通过饮茶来预防和缓解的。说到茶...查阅全文
图文解说
 茶膏——恰似位高权重的宠儿
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中国何时初现的茶膏雏形?
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茶膏何时形成的?
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为何只有普洱茶有制成“茶膏”
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普洱茶与普洱茶膏相比 为何普
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为何普洱茶膏能成为清代贡品?
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另一种品饮文化——普洱茶膏
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普洱茶膏的隐退与回归
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普洱茶膏的历史文化源远流长
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普洱茶膏探秘
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如何区分高品质茶膏与普通茶膏
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现代普洱茶膏品牌——贡润祥茶
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现代普洱茶膏品牌——蒙顿茶膏
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穿过大洋的旅行者:茶膏
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茶膏跨越千年,茶香依旧芬芳
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茶膏在国外风光无限
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茶膏陈化:“变的艺术”
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茶膏文化卷土重来,席卷全球
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云南:普洱茶膏的故乡
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普洱家族神秘成员:茶膏
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皇家普洱茶膏标准:表面油光、
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皇家普洱茶膏标准:茶味还原度
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皇家普洱茶膏标准:全溶无沉淀
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普洱茶精华之茶膏
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