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普洱茶膏的超贵族身份

时间:2018-06-11 11:07来源:网络 作者:佚名浏览:
茶文化的历史渊源流长,追溯茶膏的出现,大约在唐代的时候。那时候茶品极其稀少,只有皇室贵族才能享用。那时候它的地位十分珍贵,被作为贡品贡献给皇室。只是方式很是特别,只是作为民贡进献到皇宫。由于其贵族的地位,很少的人可以享用,大大的制约了其发
  茶文化历史渊源流长,追溯茶膏的出现,大约在唐代的时候。那时候品极其稀少,只有皇室贵族才能享用。那时候它的地位十分珍贵,被作为贡品贡献给皇室。只是方式很是特别,只是作为民贡进献到皇宫。由于其贵族的地位,很少的人可以享用,大大的制约了其发展,也很少有人识得。
 
    到了宋代,茶膏开始得到重视,也有了系统的制作方法。一直到清代,皇室中的人担心民间制作茶艺不精,也担心其质量不好, 就在清宫中成立了御茶房,由专门的人监督制造,供给皇室享用。
 
    从唐宋到清代的普洱茶膏,不难从历史中发现,它们都是一直作为贡品流传到了现在。很多人只知有茶,却不知有另一种的“膏化茶”。这种原因是因为它的产量极少,很少有人可以喝得少,因而也就流传不广。还有一种原因就是其一直作为贡品进献。古代的封建权制十分的严厉,贡品被视为皇家的私有财产,绝不允许出现在民间。它的至上的贵族身份,既能显示出珍贵之处,却也阻碍了其发展。
 
    普洱茶膏的珍贵不仅在于它的稀少,更体现在其制作工艺十分的讲究。清代御茶房的制作工匠们在制作过程中发现,传统大锅熬制,经过高温提取方式对于茶叶中所含的诸多有效成分破坏严重。后发展出了结合传统酿酒工艺,小榨去水,大榨去膏的制作工艺.。这种工艺工序繁杂,严谨苛刻,又费时费力。这种工艺虽然耗费物力人力,但是也有其自身的好处。在低温状态下萃取,保留了茶叶的营养成分,获得了茶叶中的精华。扭转了先前诸多有效成分流失的情况,使茶膏往更高的品质转化

(责任编辑:润生)
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