那么，去购买普洱茶时，我们怎么分辨出优质陈年的普洱茶呢？下面我们来了解看看。
1、闻味道
老普洱茶经过一段长时间的陈化后，有自然的陈香韵味，没有其他杂质的味道。越是好的普洱老茶，异味杂味就越少。
2、看干茶外形
老茶用手指捏，因氧化发酵而有膨松感，颜色自然，闻起来带有一股陈年味。
超过三十年以上的茶，手工采茶较多，用剪刀剪得较少；五十年以上的茶则都是手工采茶，外观看起来是条状，因为当时做茶没有揉捻。
3、开汤鉴茶
年代久远的茶，冲泡后茶叶展不开，有些会呈木化现象，如果是黑黑亮亮，通常是碳烤出的“新鲜老茶”，非真正老茶。
4、品尝味道
滋味浓醇甘润、略带酸味，真正的老茶不用碳烤，因为碳烤茶喝了会上火，所以老普洱茶不应带有炭味。
新茶则味道不纯正，或不完全陈化而有“新气”；如果饮用时有杂味、异味、刺鼻的味道则为不好的茶或新茶。
5、观看叶底
老茶叶底弹性有光泽，一般质量好的茶叶或当年的新茶，在开水冲泡后，叶片会十分平整。
观察普洱茶叶底色泽最好能有几款普洱茶茶放在一起对比来看，否则容易受到光线、环境和主观因素影响。
老普洱是时间的反馈，是时间对细节的耐心雕琢。陈年的普洱，更多的是一种时间流逝中的沉默。在这种寂静中，生活变成了艺术。
对于喜欢普洱茶的人来说，陈年普洱茶是一种有记忆的茶。它充满了岁月的蜂蜜，储存着时间的重量。
(责任编辑：茶小仙)
