【干茶】逐渐加深转褐色
新茶饼面以青褐为主，随着氧化逐渐加深，芽毫由银白逐渐转为金褐色，饼面越来越油润；
【汤色】由浅黄向深黄、橙黄、橙红、红色、红褐色变化
【香气】由清爽高扬变为沉稳内敛
新茶阶段：清香、花香、清爽果香、甜香
【滋味】由青涩鲜爽变为陈醇圆融
老茶汤感变厚，甜度增加
【叶底】由黄绿色变为红褐色
新茶叶底以黄绿色为主，柔嫩有弹性。陈化后颜色加深，逐渐向红褐色变化。
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