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收藏普洱茶的七个转化时期

时间:2021-12-22 16:08来源:网络 作者:佚名浏览:
想收藏些茶的人很多,特别是普洱,更是大家最为关注的。如果你想直接喝年份的茶,请关注这七年份的特点。如果你是从新茶开始存,那也应该关注这七个特点,以确定你存的茶品质如何。今天小编就给大家讲讲收藏普洱茶的七个转化时期,下面就要一起来看看吧! 第一阶段:新茶
普洱茶
 
  想收藏的人很多,特别是普洱,更是大家最为关注的。如果你想直接喝年份的茶,请关注这七年份的特点。如果你是从新茶开始存,那也应该关注这七个特点,以确定你存的茶品质如何。今天小编就给大家讲讲收藏普洱茶的七个转化时期,下面就要一起来看看吧!
 
  第一阶段:新茶期(需要1-3年)
  此时的茶汤呈现黄绿或黄色,香气中生青味较重、带甜香,口感苦涩稍重,干茶墨绿色,冲泡之后叶底黄绿色,有经验的茶人们分得出是那个茶区古树茶,大致树龄,品得出浑厚的山韵。
 
  第二阶段:转化前期(需要3-10年)
  此时的茶汤呈现黄红,香气中生青味减弱、蜜甜香开始明显,口感苦涩较轻,干茶黑绿色,冲泡之后叶底黄色,有经验的茶人们分得出是哪个茶区的古树茶,大致树龄,品得出浑厚的山韵。
 
  第三阶段:转化中期(需要10-20年)
  此时的茶汤呈现红色,香气中已无生青味、蜜甜香混合着陈香,口感几无苦涩,入口苦涩味化得很快,茶汤浓稠有点像米汤,干茶黑而油亮,冲泡之后叶底黄带褐色,高手分得出是哪个茶区的古树茶,大致树龄,品得出入口化开的化韵。
 
  第四阶段:转化后期(需要20-40年)
  此时的茶汤呈现深红色,香气樟木香浓郁,口感无苦涩,入口化,汤浓稠似米汤,干茶黑褐油亮,冲泡之后叶底浅褐色,难分得出是哪个茶区的古树茶,入口化开的化韵更明显。
 
  第五阶段:陈茶期(需要40-60年)
  此时的茶汤酒红色,香气樟木香混合着药香,口感无苦涩,入口化,汤浓稠如米汤,干茶黑褐色,冲泡之后叶底褐红色,很难分得出是哪个茶区的古树茶,入口化开的化韵让人十分愉悦。
 
  第六阶段:老茶期(需要60-100年)
  此时的茶汤呈现酒红发亮,香气药香浓郁,口感无苦涩,入口即化,汤浓稠如同米汤,干茶黑褐色,冲泡之后叶底褐色,难以区分是哪个茶区的古树茶,入口即化,陈香悠然,岁月的沧桑凝结成老韵。
 
  第七阶段:古茶期(100年以上跨世纪)
  这时的茶汤呈现酒红发亮、晶莹剔透,药香浓郁,入口即化,汤浓稠如同米汤,干茶黑褐色,冲泡之后叶底褐色,难分得出是哪个茶区的古树茶,古韵盈然,唇齿留香。
 
(责任编辑:茶小仙)
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