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弯弓:古曼撒核心产区的自然野韵

时间:2023-09-21 14:10来源:爱说茶 作者:爱说茶浏览:
四野风声,两三百年前的繁华终归沉寂,到底是瘴疠毁寨,还是民族械斗,又或者是三次伤了根基的大火?总之,我们只见到了曾经四百户的大寨,今日凋零。 不过,因为残存着的普洱古树,弯弓这个名字,还是被人们再一次从岁月的长河里打捞起来,近几年在易武茶区,倒是颇有
普洱茶
四野风声,两三百年前的繁华终归沉寂,到底是瘴疠毁寨,还是民族械斗,又或者是三次伤了根基的大火?总之,我们只见到了曾经四百户的大寨,今日凋零。
不过,因为残存着的普洱古树,“弯弓”这个名字,还是被人们再一次从岁月的长河里打捞起来,近几年在易武茶区,倒是颇有些旧年的风光。
即便是古茶园烧毁太多,几乎看不到成片的林,大多就是几棵、几十棵零零星星地散布在深山密林里,反而越发激起了人们的好奇与怜惜。
且不说弯弓大寨曾是古曼撒茶区的核心区域,但看它的位置,也不是能让人忽略的,这一水下来的,哪个是籍籍无名之辈?
 
四周茶多了,混淆、冒名者就不可能杜绝,没有大规模的茶林、茶园,想要采到真正的弯弓茶,说不难你恐怕都不会信吧。藏在深山的弯弓河从脚边低语而过,寻找弯弓茶的路还远。
因为少,因为远,因为难采,若只采一芽一叶,一芽二叶,一是心疼,二是亏本,所以弯弓茶一般是采到一芽三叶或四叶,都是长叶长梗的,干茶有一定数量的红梗。但嫩度很高,不会在鲜爽度上有所影响。
作为一个没落的“贵族”,没有赶上前几年疯狂的普洱热潮,对于弯弓茶来说,大概是一件幸运的事,很多人就是爱它自然的生涩所散发的那股野韵,不轻浮,不迎合。
香气初闻不算惊艳,要等到回甘生津,才发现那蜜香的强大穿透力,待到四五泡时,茶气在体内流动的感觉出来了,身体已然微热。
(责任编辑:茶小仙)
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