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看体质喝对茶

时间:2023-08-30 09:17来源:博客 作者:詹旭生老号的博客浏览:
每个人的体质都是不同的,每款茶的茶性也不同,如何根据自己的体质,来选择合适你的茶。 绿茶:六茶之首清烦热 绿茶没有经过发酵,很好地保留了茶叶中的天然物质,营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最多的。绿茶可清火气、除烦躁,并增强
普洱茶
 
   每个人的体质都是不同的,每款茶性也不同,如何根据自己的体质,来选择合适你的茶。
 
   绿茶:六茶之首清烦热
   绿茶没有经过发酵,很好地保留了茶叶中的天然物质,营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚氨基酸等物质是所有茶类中含量最多的。绿茶可清火气、除烦躁,并增强思维能力、提高免疫力。
   适合谁品:工作忙碌的中青年人、脑力劳动者、常面对电脑的人群。
   谁应注意:绿茶性凉,虽可清热除烦,但对肠胃却有一定刺激,平素脾胃较弱的人应少喝,或冲泡时少放一些茶叶以减少刺激。
 
   红茶:性温甜醇调脾胃
   在我国,红茶是仅次于绿茶的第二大茶种,无论干茶还是冲泡后的茶汤都呈红色,所以称为红茶。
   红茶是发酵茶,茶性比较温和,具有调节脾胃的功能。在国外,有在红茶茶汤中加入牛奶、糖的习惯,可以补充营养,增加身体热能。
   适合谁品:肠胃不好或身体虚弱的人,不宜饮绿茶,而红茶则比较适宜。
   谁应注意:红茶性温,所以不太合适正在上火或平素火气比较大的人。
 
   白茶:茶中珍品可降糖
   白茶属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要品种有白毫银针白牡丹、贡眉、寿眉等。
   适合谁品:糖尿病患者最宜白茶,因为白茶在加工中未经炒、揉,茶中所含的多糖类物质基本未被破坏,而茶多糖对治疗糖尿病有一定功效。此外,白茶茶性清凉,还有降火去燥、治疗便秘的作用。
   谁应注意:糖尿病患者在饮用白茶时,最好用温度较低的开水,约80℃左右浸泡4至6小时,并在清晨、晚上饮用,不能用沸水冲泡以免高温破坏茶多糖。
 
   黄茶:防癌杀菌效果好
   黄茶的名号不如绿茶、红茶那样如雷贯耳,但如果提到君山银针、霍山黄芽等,知道的人就多了,没错,它们都属于黄茶。
   适合谁品:黄茶需闷,属于“沤茶”,在沤的过程中产生大量消化酶,对脾胃有好处,所以出现消化不良、食欲不振,或烟酒过度的人最适合饮用。此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。
   谁应注意:黄茶中含有较多的咖啡碱、茶多酚,这些成分容易使人产生兴奋感并增加排尿量,因此不宜准妈妈与胎儿健康,可能导致妊娠中毒等情况发生,因此孕妇不宜。
 
   乌龙茶:降脂减肥健美茶
   乌龙茶是一种界于绿茶和红茶之间的茶叶。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶的浓鲜味,又有绿茶的清芬香,并有“绿叶红镶边”的美誉。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。
   适合谁品:乌龙茶最适合体形肥胖的人,由于有比较好的降血脂、降胆固醇、助消化功效,在日本被称为“美容健美茶”。此外,乌龙茶还有提神醒脑的作用,适合静夜苦读的学子或熬夜的加班达人。
   谁应注意:所有喝乌龙茶的人都应注意,不要空腹饮用,否则会顿觉饥肠辘辘,很容易“醉茶”,也不要睡前饮用,容易失眠。此外,孕妇最好不要喝,其中的茶碱有兴奋作用,会增加胎动并对胎儿不利。
 
   黑茶:形体过瘦不要碰
   黑茶也是我国特有的茶种,在边疆的少数民族地区流传广泛。黑茶的发酵度达到了100%,属于后发酵茶,比如近年备受推崇的普洱茶
   适合谁品:黑茶最适合平素喜欢吃食肉的人,这是因为其茶性温润,去油腻、去脂肪、降血压、血脂功效都比较显著。
   谁应注意:首当其冲的是孕妇,忌喝,黑茶中含大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿成长不利;其次,体形过瘦、营养不良、蛋白质缺乏症也要远离,黑茶可去脂肪,阻碍人体对蛋白质的吸收;第三类应注意的就是素食者,喝黑茶易导致维生素B、铁、钙等营养缺乏,而素食者此类元素本就可能摄入不足;还有,患有严重动脉硬化、高血压的人也不要喝黑茶,茶叶中的茶碱、咖啡因对动脉硬化者是种潜在危险,可能促使脑血栓形成(一般患有高血压的人可以适当喝些黑茶),另外,贫血者也不要喝黑茶,其中的鞣酸可与铁结合成不溶性合物,使人体铁来源受阻。
 
(责任编辑:茶小仙)
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