当前位置: 普洱茶 > 普洱茶知识 > 普洱茶鉴别 >

处理茶叶陈味和旧味的方法

时间:2019-07-10 17:33来源:网络 作者:佚名浏览:
茶叶在我们生活中可谓是随处可见,无论你是否是一位资深的茶友,在一次又一次的与茶接触中,总能不知不觉中习得或多或少的茶叶知识。路遥知马力,日久见茶心。时间久了,我们便将茶的滋味刻在了脑海里,而对茶叶的选择亦是愈来愈挑剔了。 在前面文章中,小编曾与大家一
 
   茶叶在我们生活中可谓是随处可见,无论你是否是一位资深的友,在一次又一次的与接触中,总能不知不觉中习得或多或少的茶叶知识。路遥知马力,日久见茶心。时间久了,我们便将茶的滋味刻在了脑海里,而对茶叶的选择亦是愈来愈挑剔了。
   在前面文章中,小编曾与大家一起探讨了茶叶最忌讳的味道极其表现方式。单从茶叶的味道来看,哪些味道才是茶的正味呢?哪些味道可以看出茶叶品质变差呢?第一种是闷味。第二种是陈味。第三种是酸味。第四种是焦味。
   茶无好坏,只看泡茶人的技巧的。那么,我们该如何处理茶叶最忌讳的陈味和旧味呢?当茶叶放置太久或者存放的环境不当时,茶叶容易与空气发生反应,滋生细菌,导致茶叶变味。当然,从这一味道的独特中我们也可以将其用来简单辨别新茶与陈味茶。
   这时,我们可利用以下冲泡方法来解决此类问题。方法一,用沸水冲泡茶叶,适当地延长第一泡润茶的闷泡时间,接着从第二泡茶水起开始,选择快冲快泡的方式,尽可能将茶水趁热喝;方法二,降低水温,按正常的冲泡时间总泡,亦可避免茶汤苦涩;方法三,改变小茶壶泡茶的习惯,选择大茶壶来冲泡陈茶,另外还要降低茶水比例,以此来提升茶水的口感。
   当茶叶的品质无法改变时,我们可以改变泡茶之法,亦可品到好茶
 
(责任编辑:品茗在心)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:冲泡茶叶 冲泡方法 好茶 茶叶 冲泡 泡茶 茶壶 茶人 润茶 
热点排行
相关文章
 作为茶人一定要掌握的茶叶常
作为茶人一定要掌握的茶叶常
绿茶—茶叶中的好青年
绿茶—茶叶中的好青年
茶叶知识简介
茶叶知识简介
储藏茶叶的小常识之低温储存法
储藏茶叶的小常识之低温储存法
储藏茶叶的小常识之避光储存法
储藏茶叶的小常识之避光储存法
储藏茶叶的小常识之密封储存法
储藏茶叶的小常识之密封储存法
储藏茶叶的小常识之单独储存法
储藏茶叶的小常识之单独储存法
储藏茶叶的小常识之干燥储存
储藏茶叶的小常识之干燥储存
茶叶养生美食
茶叶养生美食
几个简单易行的茶叶美容小方法
几个简单易行的茶叶美容小方法
茶叶渣的用途
茶叶渣的用途
高端茶叶市场逐步降温
高端茶叶市场逐步降温
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号