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这杯茶得喝

时间:2023-08-22 09:28来源:互联网 作者:佚名浏览:
时至今日,普洱茶已进入千千万万个家庭,受到无数国际友人和国民的青睐与欢迎。 古代 对茶功效的论述 自古至今,茶由于奇特的功效,在历代茶、医、药3类文献中多有述及。《新修本草》作甘、苦,微寒,无毒。 李时珍《本草纲目》作苦、甘,微寒,无毒,字完全相同,只调
普洱茶
时至今日,普洱茶已进入千千万万个家庭,受到无数国际友人和国民的青睐与欢迎。
古代
功效的论述
自古至今,茶由于奇特的功效,在历代茶、医、药3类文献中多有述及。《新修本草》作“甘、苦,微寒,无毒”。
李时珍《本草纲目》作“苦、甘,微寒,无毒”,字完全相同,只调动了苦甘的位置。
 
史记
清代赵学敏《本草纲目拾遗》云:“普雨茶,蒸之成团,西蕃市之,最能化物。普洱味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩,逐痰下气,利肠通泄。”
在其卷六《末部》中又云:“普洱茶膏能治百病。如肚胀,受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。口破喉颡,受热疼痛,用五分噙口过夜即愈。”
(清)阮福《阮福普洱茶记》云:“消食散寒解毒。”
(清)吴大勋《滇南闻见录》云:“团茶,能消食理气,去积滞,散风寒,最为有益之物。”
(清)方以智,其子中通、中履等编《物理小识》云:“普洱茶蒸之成团,西蕃市之,最能化物。”
《梵天卢丛录》(柴萼,著於公元1925年)云:“普洱茶,性温味香,治百病,蒸制以竹篛成团裹,价等兼金。”
(清)宋士雄《随息居饮食谱》云:“茶微苦微甘而凉,清心神醒睡,除烦,凉肝胆,涤热消痰,肃肺胃,明目解渴。普洱产者,味重力峻,善吐风痰,消肉食,凡暑秽痧气腹痛,霍乱痢疾等症初起,饮之辄愈。”以上是史籍对普洱茶功效的著述,从消食弃毒,理气去胀,清热化痰,利肠通泄,驱风醒酒,除烦清心等综合全面地阐述了普洱茶的药效功能。
林乾良教授将茶的功效归纳为24种,即:少睡、安神、明目、清头目、止渴生津、清热、解毒、消暑、去油腻、消食、下气、利尿、通便、去痰、祛风解表、固齿、治心痛、疗疮治瘘、疗饥、益气力、延年益寿及其他。
 
 
 
 
(责任编辑:茶小仙)
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