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生活不过是坐等花开泡茶喝

时间:2023-07-22 11:31来源:七茶文化 作者:茶小仙浏览:
你以为的莲花是什么?莫不是佛的宝座圣人的心,人生的修行神的境。而我心里的莲花没有这么复杂,它不过是整个夏天里全家人最期盼的那杯花瓣茶。那些酷暑骄阳的苦我全都记不得,能记住的只有那杯坐等花开的茶。 老家屋子是传统的潮州老宅,屋前的天井是我孩童时的神秘花
普洱茶
你以为的莲花是什么?莫不是佛的宝座圣人的心,人生的修行神的境。而我心里的莲花没有这么复杂,它不过是整个夏天里全家人最期盼的那杯花瓣。那些酷暑骄阳的苦我全都记不得,能记住的只有那杯坐等花开的
老家屋子是传统的潮州老宅,屋前的天井是我孩童时的神秘花园。老家人爱种花草,一棵石榴树、几盆茉莉、桂花,这样天井的四季都可花果飘香。但这些我都看不上,那个青苔满身的大缸里养的几朵莲花,可比这些有趣多了。
潮州人信仰多,每年观音诞,阿妈就要摘枝白莲花供奉在佛前。花要新鲜佛才保佑,大人们费劲心思种这么大缸子花,多半为此。孩子哪管得这许多,我只眼巴巴地等着,第二天这朵白莲花可以拿来泡茶喝,反正佛只闻味道,剩下就交给我吧。
 
喝茶前先学会种一支莲
你以为喝莲花茶,就是摘朵莲花泡了就行吗?没那么简单。愈冬的莲子埋在淤泥里,到了春暖,拿出来剪口泡水,等出小苗。清明前大人们就要翻盆换土,注入清水,把出苗的莲子埋进去。“千年的莲子硬如铁”,家种的莲子想萌芽开花,可得一番折腾。
 
坐等莲花开,暗香将与风满庭
等花开,是全家最开心的事情,这俨然成了夏日最具仪式感的事情,堪比乞巧节。
一入夏,老人就开始数着日子,等到有花苞冒出,我们这些小辈就兴奋地冲去认领,“我先看到的,是我的!”阿公听见吵闹,必然要用蒲扇敲我们的脑袋,“是大家人的,不是你一个人的,这些小猴子……”
 
不能在花上刻名字,只能无时不刻用眼睛盯着,中间那朵花骨朵最挺直,肯定最香,所以每天起床、睡觉前都要来看它一眼,还要在心里默念:“就这朵是我的。”谨防堂兄弟妹们抢了去。放了学一定要搬个桌子守在莲花大缸旁写作业,要去吃饭也要让大狗阿黄守着。
好不容易熬到莲花开了,大人们却总说,花要成双对,要再生一支新芽才能摘。终于,有天清晨,阿妈摘了花说晚上泡茶。这可是大节日,那天连晚归的小叔叔都不出门了,全家围坐在天井,用一瓮井水煮开,洗了大盖碗,一瓣瓣白色的花瓣,层层叠放在碗底,热水一冲,一股清新带苦的莲味随着晚风,包裹了所有的味觉。
这大半个夏天的等待,在这一抿莲花茶的瞬间得到了满足。不管大人们说话,弟妹们嬉闹,我只想着我那朵莲花的味道,傻傻地笑着。只记得当时风很凉,花很香。
 
留得莲叶听雨声
莲花开得不多,不意味着乐趣少,因为还有莲叶蒸肉、莲叶蒸糯米饭吃。清香四溢,“食荤不油”。再不然听听雨打莲叶也有意思。噼哩啪啦,是雨在敲锣打鼓。窸窸窣窣,是雨在给莲叶挠痒痒。雨停了,就滴滴嗒嗒。听着听着我就睡着了。
 
雨后第二天,莲叶心上聚拢了昨夜的雨水,成了一颗颗大水珠。我“啪”地打下莲叶,露珠“咚”地飞起,在空中甩出一个漂亮的抛物线……
秋天在南方没有太多意义,而仍然热的天气,却没有了莲花,这让我很沮丧。没有莲花茶,夏天就结束了。那样从等待到满足的快乐,要到冬去春来才能再有。小小的我第一次触摸到时光匆匆的无奈。
当大人的生活终于如约而至,如今我想看朵莲花还要坐车到这个城市另一头的公园里去。但即便如此,我依然愿意每个夏天煞费苦心去找朵莲花泡茶喝,每喝一次我都会想,生活啊哪有这么难,不过是坐等花开泡茶喝。
 
(责任编辑:茶小仙)
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