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要明白你是用心还是用口在品茶

时间:2023-07-07 09:39来源:弘益茶道美学 作者: 夕颜浏览:
什么是好茶? 这是一个很广意的问题。但可以肯定好的茶必须是健康的,然后是好喝的,好闻的,最后得是好看的。 有人说茶无好坏,适者为尊,是的,茶再好,个人体质不适应,客观上再好的茶,对于个体也不再是好茶。 不久前朋友圈里有人发表图片,内容大致是两个爱茶人的
普洱茶
什么是好茶
这是一个很广意的问题。但可以肯定好的必须是健康的,然后是好喝的,好闻的,最后得是好看的。
有人说茶无好坏,适者为尊,是的,茶再好,个人体质不适应,客观上再好的茶,对于个体也不再是好茶。  
不久前朋友圈里有人发表图片,内容大致是两个爱茶人的对话:茶品相、滋味、底叶、香气都好,唯一不好的是,茶树化肥使用的太多,土壤被人为污染了。
    
茶主不乐意了,说如果这都能喝出来还要检查机构干什?
那么究竟有没有人能喝出来,是否有农残?是否化肥过量?
这个不能轻易下定义,但常喝茶的人经常会遇见,某款茶品相不是很出色,但入口时那一种混然天成的干净之味,能打动人心。
    
常喝茶的人是可以品出茶是干净的,干净的对立面就是不干净,茶的干不干净取决于茶的内质,茶的内质取决于环境,答案显而易见了。
想起不久前曾与友人讨论过“佛”是否真的存在,当时我说了一句话:“肯定是存在的,佛以一种看不见的精神能量存在于世。”
 
友人又问:“那佛像是佛吗?”我沉思片刻答:“佛像不是佛,佛像是给看不见佛的人膜拜的媒件,通过膜拜佛像便能与看不见的佛沟通”。
想来佛像和茶品质鉴定机构是有异曲同工之妙。佛与茶质被污染都是真实存在的,一个是神一样的圣洁,一个是恶魔般肮脏,但两者都是眼睛看不见的。
    
用心能感受到佛的人会遵守天道循环,就会自我约束与人为善。感受不到的人可通过参拜佛象的过程学会守法本份。
一个依赖于内心之善良,一个依靠外界之法规。  
茶叶品质鉴定该是茶世界的佛像。用心品茶的人可以感受到佛,用口择茶的人则要借助机构鉴定来确定茶的纯净度。
(责任编辑:茶小仙)
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