一位老者曾与我说过："现在喝茶的人多了，懂茶的人少了"，此话寓意很深，但我也大概了解其中含义。的确，如今喝茶人居多，自社会迎小康以来，不少家庭的收入逐步提高，从最初解决生理需求到现在享受生活，人们生活质量大幅度提高，所以喝茶的人便尤其变多。
但也正由于这样，有人的地方就有钱可赚，有利可图的地方自然而然会有真假货之分，如今茶行业品牌居多，冒牌也多，一些不法商家更是将劣质茶渗入其中，让整个市场茶叶质量下滑，所以使得初次喝茶的茶友难以区分好茶坏茶，懂茶人也逐渐隐匿深处。
老者曾问到："你爱普洱茶吗？"，何为爱茶？是要把所有茶叶品种一喝而尽？还是每日无茶不欢？我试图盘根问底，老者说到："先知茶后懂茶再爱茶"。当前，"纯料与拼配"之争依旧是茶行业闹嚷的话题，山头毛料价格早已让人望而却步，拼配技术也不断提高，茶叶品种如此之多，要把茶喝好喝懂亦非易事。
爱茶人不理价格高低，好喝就行。炒茶人只在乎价格升降，能赚就好。两者相同地方都是缘于茶，不同地方在于用茶方式不一，有人把茶当成饮料，有人把茶当成赚钱工具。
所以，你喜欢茶，未必喜欢喝茶，也未必能够知茶，更未必能够懂茶，或是只是因为茶能够为你解决临时需要或者是金钱。若你把茶当成别的东西，请别说你爱茶。
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