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茶叶真的是越鲜嫩、越贵的就越好喝吗?

时间:2021-06-23 09:59来源:叶掌柜讲茶 作者:佚名浏览:
茶叶真的是越鲜嫩、越贵的就越好喝吗?
在我们生活中往往有着许许多多对茶叶知识不怎么了解的人,在挑选茶叶的时候就经常会因为自己先入为主的思维而踩进一些雷区。但是茶叶的知识又有那么多,而且不同的叶之间的差别又有所不同,我们很难做到做到百防无一漏,我们只能做到尽量不踩雷,那么有没有一些人们生活中最容易困惑的误区呢?今天我就来给大家讲讲几个关于叶越来越这个说法的几个误区。
 
茶叶真的是越鲜嫩、越贵的就越好喝吗?
 
一、先看第一个误区,茶叶究竟是不是越嫩越好?
答案当然是否定的。其实根据大家的生活经验,大家往往会认为茶叶其实就跟新鲜的蔬菜一样,当然是质量越新鲜,它的口味与营养价值就越好。尽管理论上是这么说的,但是我们不要忘了茶叶的生产和蔬菜是有着天壤之别的。当然我们也并不能否定刚刚说法的准确性。其实对于大部分茶叶而言都还是茶叶越新鲜茶的味道就会越好。但是这并不是对所有的茶叶而言都是这样的。以上的这些说法都只是针对那些发酵程度低的茶叶而言的,而对于像乌龙茶这样发酵程度高的茶叶而言,在某种程度上来说,适当的提升一下茶叶的发酵感是更加利于自己的饮茶体验的。而且我们都知道其实刚生产出来的茶叶里面的各种有机物并没有达到相应的平衡,这个时候的茶叶的滋味远远不如放置了十天半个月茶叶得滋味鲜美,这都是十分不利于自己的饮茶的习惯于口感的。
 
第二个误区就是其实茶叶并不是越贵就越好。
这是生活中人们最容易走进的一个误区。在很多外人看来茶叶的质量高贵就象征着自己这个饮茶者身份的高贵。但其实茶叶的高贵更多体现的往往是你自己财产的雄厚,但是就如我们生活中经常说到的那句俗语一样:贵的并不一定就是好的。这句话套用在这里是最合适不过了。其实每一种茶叶都有着自己的适宜人群与不适宜人群。
 
就拿绿茶来举例子,我们都知道绿茶的清热解暑功能是十分显著的。但是也正是因为如此绿茶就是并不是特别推荐老年人来饮用,因为老年人的体质偏阴,长期饮用绿茶的话不仅仅不会对身体起健康的影响,严重的话可能会提前加速老年人的衰老。如果我们在选择绿茶作为礼物送给自己的长辈时,在喝茶的内行人看来这是一种十分不礼貌的行为。在这种情况与其选择赠送昂贵的绿茶还不如选择更适合老年人的红茶或者是乌龙茶,尽管可能茶叶的品质没有那么优良但是却能够体现出自己的那一份为他人考虑的心思。
 
(责任编辑:茶小仙)
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