事实上，温杯烫壶可不是多此一举呢，叶掌柜来谈谈它有什么作用呢？
2.温杯洁具对茶叶品质的提升也有帮助。
其次，容易泡开，茶不易凉。水温是“泡茶三要素”之一，对茶汤的口感非常重要。如果温度较低就直接泡茶，水温会下降很快，茶汤入口也只是温而不热了。水烧开后将茶具淋烫一遍，能够确保温度足够，茶更容易泡开，茶也不会那么快凉。
将茶杯充分烫热之后，倒掉热水，再将茶放入，盖上盖子闷1分钟，一些储存时产生的不愉悦气味就会被初步去除。
这样看来，“温杯烫壶” 这个小细节，叶掌柜认为既是贴心之举，又影响茶汤的口感。
(责任编辑：茶小仙)
