昨晚邀了几个好友到我这喝茶小聚，顺手又把李先生的“玩的就是这点麻烦”拿出来闲侃，资深茶人蔡先生不以为然，说，普洱茶要是不玩这点麻烦的话，也就没意思没魅力了。对于蔡先生的观点，我不苟同，难道要像李昆武先生画中所描绘的那样，把众人吓得目瞪口呆，呆若木鸡方能显出普洱茶的魅力？更何况，现今普洱茶冲泡上的这点“麻烦”，究竟是属于普洱茶原产地云南的，还是来自潮汕功夫茶，还有待商榷。当然，这些话我不能在茶桌上当着蔡先生说，只好放在博客里瞎侃了。
再回到蔡先生的观点，因为你不会这点“麻烦”，所以和你在一起喝茶是件没意思的事，之所以没意思，是因为你和你的茶没魅力，之所以没魅力，是因为你不会这点“麻烦”！在蔡先生的语境里，人本身是否有魅力不重要，茶本身好不好也不重要，重要的是，你首先要会玩这点“麻烦”！这样一来，你才是一个基于人格（魅力）之上的，具有“茶格”（魅力）的完美的人！难怪现在很多人要假装自己很懂普洱茶，Who Knows?
话又说回来，在吃喝这件事上，麻烦与简便我还真说不清谁好谁不好，比方说，我办公桌上备有速溶咖啡，但在不忙的时候，我总是到楼下喝杯手磨。假设我在办公室泡速溶的时候，还专门配上骨瓷的杯碟、糖缸、奶盅的话，就有点那个了。
说到这，我突然想起发生在改革开放之初的一件小事：出差某地，走累了，见街边有一间小西餐馆，进去点了咖啡和汉堡，端上来的东西勉强达到热狗的做法，而且还配了刀叉！插了根吸管的那杯咖啡不冷不热，我把吸管扔一边，喝了一口，差点没把我甜死，在我以手取食那个所谓的汉堡时，两个服务员在一旁冲我窃窃私语，她们的眼神在说：连刀叉吸管都不会用，还吃汉堡喝咖啡。在这之后，我还经历过令人哭笑不得的茄汁（茄子）烩饭事件。 Who Knows?
吃喝之事，现在又遭遇了普洱茶，像我这样真正懂茶懂吃的人，偏偏三天两头遇到不懂装懂，而且名声很大的人，实在是尴尬，有奸人授我一计：在懂的人面前装做不懂，在不懂的人面前装懂。Kibosh!究竟谁懂？ Who Knows?
茶，对我来说只不过是饮料之一，我并不想成为一个具有“茶格魅力”的人，所以奸人授我之计无用，加上我这人天生胆大，想拿“玩的就是这点麻烦”把我吓出茶局是不可能的。
还有，在李先生漫画里被吓跑的几位，也请回到茶桌放心享用普洱茶好了，昨天我去看了一家正在装修的茶吧，在这里听着Jazz喝着茶一定是很惬意的，你也可以享受一下花式调酒或花式咖啡──那是洋人玩的“麻烦”。
普洱茶，玩的就是这点麻烦！How?
