白居易诗中自述：“不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。”几千年来，被茶沉迷的喜茶之人，总有着一种清雅别致平静祥和的气韵，特别是在泡茶当中，在布席、备茶、煮水、分茶、洗涤茶具、收纳的举手投足之间，观者舒适自然，有时竟有一丝羡慕神往。这样的感觉不知道你有没有？
唐末刘贞亮说：“茶有十德”。其中的“以茶散郁气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶修身，以茶雅心，以茶行道”，明确指出了喜茶可以改善人的气质，就像阅读朗诵一样，耳濡目染、潜移默化，久而久之就会“腹有诗书气自华”。在日本，赞美人有文化有修养，就会说某人肚子里有茶汤。茶汤、书韵、都是医人之愚和养浩然之气的良药。黄庭坚说过：“三日不读书，便觉言语无味，面目可憎。”一日不饮茶，便觉口干舌燥，了无生气，如同元代耶律楚材讲的“心窍黄尘塞五车”。其实，读书与喝茶，益于身心的不是其存在的形式，是通过书与茶的润物细无声，释怀去燥，温暖我们的心灵，完善我们的人格，增加人生的厚度，拓展生命的高度。
陆羽说，茶之为用，“聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也”。卢仝说“一碗润喉，两碗破孤闷，三碗搜枯肠，四碗发轻汗，五碗肌骨清，六碗通仙灵”这是对陆羽的谕茶为醍醐和甘露，做出的详细注释。一个人，一盏茶，喉吻滋润了，全身才能够舒展。茶破孤闷，消烦忧，益文思，发轻汗，身心通畅，何病之有？五碗茶时，差入百脉，脊骨为之清丽。再饮，可以通仙灵，两腋生风，飘飘欲仙了。
一个得了自在的茶人，神清气爽，肌骨清丽，心无尘埃，面无阴郁，有诸内必行之于外，焉能不气质美如兰？让我们再回味一下，石屋清珙的山居诗：“禅余高诵寒山偈，饭后浓煎谷雨茶。上有闲情无著处，携篮过岭采藤花。”禅师喝过茶后，就提着篮子翻山越岭，采摘藤花，装点茶室，这种因茶而生的仙风道骨，又怎是苍白的语言能够表达出来的呢？
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