普洱熟茶制作之渥堆
时间:2023-07-20 09:25来源:博客
作者:玲儿浏览:
次
普洱熟茶制作之渥堆 普洱熟茶的制作，是把大量的毛茶聚集在一起，通常需要至少一吨的茶叶量，通过人工洒水加湿的方式，让堆里的茶叶加快氧化的速度，从而提升温度，再不定期的翻堆匀堆，让茶叶的热量获得释放，避免烧堆。 在经过一定的时期之后，通常是需要45-60天为一
普洱熟茶的制作，是把大量的
毛茶聚集在一起，通常需要至少一吨的
茶叶量，通过人工洒水加湿的方式，让堆里的
茶叶加快氧化的速度，从而提升温度，再不定期的翻堆匀堆，让
茶叶的热量获得释放，避免“烧堆”。
在经过一定的时期之后，通常是需要45-60天为一个周期，就可以起堆，这个时候的
茶叶就被称为普洱熟
茶。
------分隔线----------------------------
相关文章
